Ich habe heute den veganen Baumkuchen von Groch und Erben erhalten.
Voller Vorfreude hab ich erstmal das Paket geöffnet und dann doch nicht schlecht darüber gestaunt, wie klein der Baumkuchen ist.
Für 16,88 € und drei Ringe ist es dann doch schon echt teuer. Auf den Bildern wirkte das alles etwas größer 🥲
Naja gut dachte ich, solang der jetzt schmeckt wie ich ihn aus meiner Jugendzeit kenne, dann kann man ein Auge zudrücken.
Leider fand ich den Geschmack aber echt enttäuschend. Erstens ist er mir viel zu süß, zweitens schmeckt man sehr stark die Zitrone raus und von der Marzipan ist so gut wie nichts rauszuschmecken. Die Ringe sind auch viel zu hell gebacken. Für mich persönlich hat der Baumkuchen leider nicht viel mit echtem Baumkuchen zu tun.
Leider konnte der Kuchen daher meine alten Kindheitserinnerungen nicht wecken 🥲
Von NoMooForYou
13 Kommentare
Auf den Bildern sieht das so aus als hätte der noch gebacken werden müssen.
Der sieht roh aus
Hatte den vor ein paar Monaten auch mal, ebenso wie den mit Zartbitterschokolade und die Ecken. Fand alles sehr lecker 😂
Bei 17 Euro würde ich nicht mal dran denken den zu kaufen, und dann sieht der so aus..
Hatte die Version mit dunkler Schokolade probiert und war auch sehr enttäuscht. Hat nicht ansatzweise nach Baumkuchen geschmeckt
Fand den mit Schoko echt lecker! Und mag auch heller gebacken lieber 😆Â
Das hat mit Baumkuchen mal so überhaupt gar nix zu tun. Baumkuchen ist ein luftig-knuspriges Hefegebäck: https://images.eatsmarter.de/sites/default/files/styles/max_size/public/baumkuchen-auf-ungarische-art-53273.jpg
Ich kenn den Hersteller nicht, steht der eigentlich für Qualität? Finde auch schon optisch sollte ein Baumkuchen so nicht aussehen, die einzelnen Schichten sind ja kaum zu erkennen, sieht aus wie eine Masse
Wieso hab ich „Gebrochen“ gelesen? 😅
Dein Post und die Kommentare bestätigen mich in meiner Erfahrung hinsichtlich Groch & Erben.
Aufgrund eines Posts im vergangen Jahr in diesem sub habe ich drei Baumkuchen bestellt. Beide sorten; hell und mit Schoko überzogen.
Bevor ich im Detail gleich noch darauf eingehe, long story short: das damit beschenkte Geburtstagskind ist riesiger baumkuchenfan und fand die Schokovariante leider echt nicht so gut. Der helle hingegen wurde als gut und lecker befunden, wenn er auch nicht „wie der übliche“ schmecken würde.
Er sah meiner Erinnerung nach auch etwas dunkler aus, als der hier auf dem Bild. War auch definitiv normal durchgebacken. Der mit Schoko überzogene war irgendwie recht trocken und man bemerkte schon zwischen den beiden qualitative Unterschiede. Wenn ich nun nach dem Post im letzten Jahr, diesem und meiner Erfahrung gehe, würde ich sagen, dass diese Firma ein Problem damit hat, ein konsistentes Endprodukt zu erzeugen.
Mir wurde letztes Jahr auch eine Sorte nicht geliefert, aber ich erhielt schnell und kostenfrei Ersatz und durfte den falsch gelieferten Baumkuchen behalten. Die Verpackung sieht hochwertig und edel aus, wirklich toll zum Verschenken. Ebenso das Paket selbst ist hochwertig und ich glaube der Firmenname war darauf abgebildet. Man scheint sich dort richtig Mühe zu geben. Weil ich diesen Eindruck hatte, habe ich dem Shop kein Feedback zur Erfahrung mitgeteilt, da ich nicht undankbar erscheinen wollte. Jetzt denke ich, dass ich es vielleicht doch hätte tun sollen.
Ich selbst kann zum Thema Baumkuchen übrigens wenig dazu sagen, da ich nie anderen probiert habe und keine Ahnung habe, was man davon erwarten kann. Daher kann ich das Produkt nur ohne Vergleich bewerten. Vom Geschmack war es nicht ganz so meines, aber der helle schmeckte tatsächlich besser. Ich weiß nicht, mit was der mit Schokoladenüberzug gewürzt war und ob das bei Baumkuchen so sein soll, aber es war nicht so mein Fall. Ggf. veränderte der Fondant beim Hellen auch den Geschmack.
Und die Konsistenz vob diesem war auch super. warum auch immer sagte er mir geschmacklich mehr zu.
Mein Fazit ist, dass man dort trotz unterschiedlicher Erfahrung schon bestellen kann, aber vielleicht sollte man erst mal jeweils einen Kuchen für sich testen, um zu schauen, ob es den Erwartungen entspricht. Ein kleiner mit zwei ringen und ohne Geschenkverpackung kostet immerhin nur 10,97 EUR und keine 17,42 EUR.
ach du scheiße 😅😅
Danke, dass du ihn für uns probiert hast. Ich hätte den sonst vieĺeicht zum Verschenken gekauft, dann gibts eben doch die „billigen“ = veganen Lebkuchenherzen…
Sinngemäß nach Merz: „Ein Baumkuchen ist ein Baumkuchen. Baumkuchen ist nicht vegan“
oder sinngemäß nach Wednesday Addams: „Sind die aus frischen Bäumen gemacht?“
Sorry, aber es gibt Dinge, die einfach nicht schmecken können wie das Original, wenn man die Rezeptur verändert.