Was machen die bei euch in den veganen Döner als Fleischersatz? Habt ihr jemals einen veganen Dreh-Spieß gesehen?
Von Lernenberg
Was machen die bei euch in den veganen Döner als Fleischersatz? Habt ihr jemals einen veganen Dreh-Spieß gesehen?
Von Lernenberg
42 Kommentare
Esse da immer nur Falafel:/
Finde Seitandöner am besten tbh
bei mir ist es immer Seitan. Ist sehr gut. Ist meiner Meinung nach auch besser als das Fleisch weil es nicht so sehr nach Fett trieft
Wir haben gestern Döner selber gemacht mit angebratenem Räuchertofu. War richtig geil. Während wir das brieten, haben wir uns gefragt, ob man Räuchertofu auch als Drehspieß machen könnte 😂
Ja gibt’s als Seitan Dreh-Spieß
Spieße gibt’s bei Düzgün: https://www.presseportal.de/pm/146735/5651224
Aber ich hab meistens Seitan im veganischen Döner
Dominion hat/hatte glaube ich einen veganen Dönerspieß. Der Döner ist aus Seitan, gibts immer noch und ist wirklich gut
Hier zu sehen: https://www.reddit.com/r/VeganDE/s/oG3iEzLCTB
Hier der Spieß: [https://www.youtube.com/watch?v=bKlUmVW2xlg](https://www.youtube.com/watch?v=bKlUmVW2xlg)
In das Restaurant gehen wir oft und gern. Die nehmen Soja und Seitan, wobei ich Soja besser finde.
Wir haben einen Mega guten Seitan Döner in der City.
Wieso ist der Spieß eine Karotte?
(ja ist AI aber trotzdem funny)
Bei einem Döner in der nähe haben die so einen Seitan-Dreh-Spieß allerdings ist die einzige vegane Soße Hummus Soße.
Seitan ist bei mir in der Umgebung inzwischen ziemlich Standard, was anderes habe ich noch nie gesehen
Bei uns gabs tatsächlich Saitan-Spiess. Musste er aber wieder einstellen, weil es zu wenig verkauft wurde. Jetzt werden vorgeschnittene, gefrorene Saitan Streifen kurz frittiert. Finde ich bisher die beste Alternative.
Viel zu viel (Vegane) Chili-Cheese sauce im Döner mit Pommes drin.
Nom.
Wenn ich das selber mache kaufe ich das gefrorene Dönerfleisch was ea bei Lidl, Penny und vermutlich noch einigen weiteren Supermärkten gibt.
Ja, einen Seitan-Drehspieß hab ich schon einmal gesehen. War lecker.
Wir haben bei uns einen Laden, der heißt „Vegöner“. Bei dem gibt’s auch Saitan, aber richtig geil!
In Augsburg gibts nen guten Seitan-Döner. Als kleinen Drehspieß, bei Sevil.
Jup, gibt bei um die Ecke seitan vom Drehspieß. Nicht so geil wie das original, aber mit ordentlich Gewürz und Sauce schon geil
In Osnabrück gibt es einen Laden der heißt Drehspieß und hat einen veganen Seitan Drehspieß. Sehr zu empfehlen.
In Kassel gibt’s die Auswahl zwischen Erbsenprotein und Seitan vom Spieß. Beides lecker, das Erbsenprotein schmeckt mir besser, der Seitan kommt näher an die Struktur vom Döner mit Fleisch
Ja. Il Vegano, in Aachen
Veganen Drehspieß habe ich schon öfter gesehen, aber immer noch zu selten. Erstmalig vom Royal Kebabhaus vor weit über 10 Jahren.
In manchen Städten (auf jeden Fall Berlin und Hamburg) gibt’s Vöner (ist glaub ich nen Markenname).
Ist aus Seitan und sehr zu empfehlen.
Hab aber auch schon mehrere Buden gesehen in denen es auch „normale“ Seitanspieße gab.
Wo ich wohne (schwäbische Alb) gibt es oft einfach Falafel ohne Soße, weil viele nur Joghurt Soße haben.
In Augsburg hab ich veganen Drehspieß gesehen (Sevil Döner Pizza) das war auch ein genialer Seitan Döner.
In Sigmaringen (Pizza Chili) gibt es erstaunlicherweise planted. Döner, der ist mega.
Nie gehabt, ob online oder in Laden, sind die einzigen alternativen pommes und falafel anstaat von Fleish. Es ist auch nicht wirklich gut.
Bei uns ist veganer oder vegetarischer Döner im besten Fall mit bissle extra Gemüse und dann bei vegan ohne Soße. Also eigentlich Brot mit Salat, trocken ohne irgendwas.
Festgebissen in Jena, extrem lecker und komplett vegan, veganer Drehspieß inklusive.
Werde den so vermissen, wenn ich weg ziehe.
https://www.festgebissen.de/
Ich kenne veganen Döner, aber bis her nicht als Drehspieß.
brot + salat + sauce
Am besten hat bis jetzt das Rezept geschmeckt.
Räuchertofu mit Sparschäler scheiden. In einer Schüssel mit der Marinade ziehen lassen. Abschließend in einer Pfanne mit Olivenöl braten.
Zutaten:
300 g Räuchertofu
3 EL Olivenöl
1 EL Zitronensaft
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
1 TL Paprikapulver (edelsüß)
1 TL Kreuzkümmel 1 TL Oregano, getrocknet
1/2 TL schwarzer Pfeffer
2 EL Sojasoße
Cayennepfeffer für etwas Schärfe
Quelle: [https://www.youtube.com/shorts/HHgmB5yuQ0A](https://www.youtube.com/shorts/HHgmB5yuQ0A)
Planted Kebab, gibt nix besseres!
Seitan oder Falaffel, je nachdem welcher Dönermann und worauf ich grade Lust habe. Die Auswahl ist ja zum Glück ganz gut.
Ich wünschte, es würde überall Seitan Döner geben.
In Jena gibt es bei Festgebissen auch Seitan-Drehspieß, Richtig lecker 🙂
Die Dönerbuden braten ihren Fleisch-Ersatz in einer Pfanne oder so
Drehspieß habe ich noch nie gesehen
Hier in Landshut bekommt man so einen guten Döner. Der Spieß ist aus Tofu und die Stücke davon sind richtig kross. Dann noch Grillgemüse, Guacamole, Salat und eine richtig leckere vegane Joghurtsoße dazu und ich bin im Himmel.
Falafel.
Vöner in Berlin Lichtenberg ist sehr zu empfehlen. Die haben einen selbstgemachten veganen Drehspieß👍🏻☺️
„Zum Drehspieß“ in Osnabrück hat den (bisher) besten veganen Dönerspieß
Bei mir in Nürnberg gibt es einen mit Seitan und einen mit Erbsenprotein. Beide sehr gut, ich präferiere den mit Seitan auch wenn das ganze Gluten schon ordentlich reinballert.
Falls ihr mal in Nürnberg seid, auf jeden Fall den Vegöner probieren! Die sind mit 6,50€ auch noch preislich echt in Ordnung.
Seitan hat nebenbei auch 30g Eiweiß
Falafel ist geil