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    Kochen

    Scharfer mediterraner Kichererbsensalat

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    6 Kommentare

    1. shogun143 on

      Zutaten:

      2 Dosen Kichererbsen

      1 Glas Oliven

      1 Glas getrocknete Tomaten

      Eine Packung Fetakäse

      Eine Zitrone

      2 kleine rote Zwiebeln

      Eine Gurke

      3 Knoblauchzehen

      1 Bund Petersilie

      1 El Honig

      2 El Olivenöl

      3 El Sambal Oelek

      Salz

      Pfeffer

       

       

      Kichererbsen, Oliven und getrocknete Tomaten abtropfen lassen. Zwiebeln, Gurke, Tomaten und Fetakäse in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zitronenzesten reißen und die Petersilie sowie den Knoblauch hacken. Alles gut durchmischen und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.

    2. Nice_Pattern_1702 on

      Klingt lecker, mach ich auch regelmäßig ganz ähnlich. Mein Geheimtipp: Salzzitrone 🫶

    3. rollingPanda420 on

      Hmmm statt dem sambal würde ich eher zu ajvar greifen aber ansonsten sieht lecker aus!

    4. Kryztof-Velo on

      Hört sich geil an. Das werde ich am Wochenende für meine Freundin kochen.

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