Zutaten:
1 Lauch
1 Kartoffel
1,25 l Wasser
Butter
Milch
Frischkäse
Suppenwürze
Den Lauch putzen klein schneiden und in einem Suppentopf mit Butter andünsten. Die Kartoffel klein schneiden und am Ende dazugeben. Mit dem Wasser aufgießen, Würzen und kochen lassen bis die Kartoffeln weich sind. Einen Schluck Milch und etwas Frischkäse hinzugeben, anschließend pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken nach belieben.
Von Peria2
6 Kommentare
[deleted]
Zutaten:
1 Lauch
1 Kartoffel
1,25l Wasser
Butter
Milch
Frischkäse
Suppenwürze
Den Lauch putzen, klein schneiden und in einem Suppentopf mit Butter andünsten. Die Kartoffeln klein schneiden und am Ende dazugeben. Mit Wasser aufgießen, eürzen und kochen lassen bis die Kartoffeln weich sind. Einen schluck Milch und etwas Frischkäse hinzugeben, anschließend pürieren. Zum Schluss noch mit Pfeffer und Salz nach belieben abschmecken
Ich liebe so simple Gerichte. Sieht lecker aus guten Appetit! 🫶🏼
Das ist wirklich simpel! Danke!
Sehr lecker! Kann man noch schön verändern mit einer Möhre und einer halben bis ganzen Knolle Knoblauch:-)
Hi, maybe doofe Frage, aber ist das nicht Porree?