Kann ich die so einfrieren, damit ich mir einfach immer wieder eins rausnehmen kann?

Rezept für 24 Muffins: 10 Eier, 2 Packungen Hüttenkäse, eine Spitzpaprika, eine Zucchini, soviel Frühkingszwiebel wie man mag, Salz, Pfeffer, einen Schluck Sprudelwasser.
Gemüse klein schnippeln, alles vermengen und bei 180 Grad Ober-Unterhitze ungefähr eine halbe Stunde backen 🙂 benutzt auf jeden Fall eine gut gefettete muffin Form oder Papierförmchen!