Männer, Babyboomer und Menschen mit niedrigem Bildungsniveau: Die hartnäckigen Fleischesser

Ab wann wird von einem niedrigen Bildungsniveau gesprochen?

>Männer, Babyboomer und Menschen mit niedrigem Bildungsniveau: Die **hartnäckigen** Fleischesser

Klingt, als ob man da eine Randgruppe beschreibt, die „es einfach nicht verstehen und einsehen will“.

Ist aber leider die Mehrheit. Allein die Gruppe „Männer“ stellt ja schon mal so ungefähr 50% mit Frauen aus den beiden anderen Gruppen on top. Und es geht nur um „Fleischessen“.

Veganer Mainstream dauert noch. >!Wird vermutlich in den nächsten Jahrzehnten nicht kommen.!<

Hab gerade das Paper überflogen. Erstmal geht es nicht um den Konsum selbst sondern um die Willingness unter Omnis, die eigene Ernährung hypothetich etwas pflanzlicher zu gestalten, und welche Faktoren für diese Willingness beeinflussen könnten. Paar kleine Erkentnisse die euch vielleicht interessieren:

* Bildung und EInkommen kommen separat in die Berechnung rein, es geht also tatsächlich um die Art von Bildung und nicht um die Karrierechancen die sich daraus ergeben
* Aus vorheriger Literatur gilt die Vermutung, dass niedrige Bildung wegen „a lack of knowledge about plant-based foods and how to prepare plant-based meals“ schlechter dasteht.
* Es gibt kaum Umterschiede zwischen niedriger und mittlerer Bildung (niedrige = Hauptschule, Lehre; mittel = Mittlere Reife, Abi, Ausbildung)
* Der wichtigste Faktor, der Leute zum Umdenken bewegen würde ist die ärztliche Empfehlung, dicht gefolgt von niedrigeren Preisen
* Danach kommt Verfügbarkeit beim Einkauf, Restaurants und Cafeterien.
* Die niedrigsten Einflüsse hätten pflanzliche Ernährung in Gesellschaft und persönlichem Umfeld, sowie Empfehlungen aus Politik und Wissenschaft (lol)
* Empfehung aus Politik und Wissenschaft hatten für die Hochschulabschluss-Gruppe einen höheren Effekt als für die darunter
* Prese waren vor allem für die Gruppe mit Einkommen <2000€/Monat netto relevant
* Positive Determinanten für diese Willingnesswaren: in Ausbildung/Schule, Spirituell aber nicht christlich, hoher Stellenwert für gesunde Ernährung

Wie sie doch echt hartnäckig sich erdreisten selbst zu entscheiden, was sie essen wollen.
Das müssen per se schonmal Männer sein. Babyboomer ist ja eigentlich auch klar. Und wer nicht so schlau ist wie wie andere und das nicht zertifiziert vorweisen kann, der ist auch verloren.
Weil er ja gar nicht begreifen kann was gut für ihn ist und warum.

Erstaunlich wozu es alles tatsächlich eine Studie gibt.
Das ihr als Veganer euch vernetzen wollt kann ich ja verstehen (trotz statistisch geringer Bildung und hohem Alter).
Aber der kollektive Fingerzeig bis Hass ist einfach nicht verständlich.