Dies macht Gras zu einem Superfood für Tier und Mensch
https://nos.nl/r/617706
Von Azonata
Dies macht Gras zu einem Superfood für Tier und Mensch
https://nos.nl/r/617706
Von Azonata
4 Kommentare
(Thanos was right) we zijn met te veel mensen op deze planeet -> we willen vlees eten -> hebben plaats nodig voor mens en dier. Daardoor minder plaats voor planten (die stikstof/co2 gebruiken om te groeien) -> meer stikstof/co2
>Het is namelijk in de EU nu niet toegestaan om ingrediënten uit gras in consumentenvoedsel te verwerken.
But why???
Geef dat gras aan sprinkhanen en dan bak ik die wel…
Gras is echt super slecht verteerbaar en ik ben niet zo gediend van sterk bewerkt voedsel om het dan wel te kunnen verteren…
>“Als je dat aan de koeien voert, neemt de hoeveelheid stikstof in de mest met maar liefst dertig procent af. En de dieren krijgen nog genoeg voedingsstoffen binnen“, zegt Rieks Smook van Grassa.
Ik ben noch boer noch onderzoeker bij WUR, maar naar mijn begrip geven boeren hun vee extra eiwit omdat ze dan sneller groeien en meer melk produceren. ‚Genoeg voedingsstoffen‘ zou nu allang al kunnen als boeren ervoor zouden kiezen om geen krachtvoer te geven, toch?
Het is een kwestie van kosten/baten, en niet of het nou wel mogelijk is om dieren minder eiwitrijk voedsel te geven.