Persönlicher Erfahrungsbericht: planted.ente Asiatischer Art

    Ich probier ja alles durch von den planted Produkten, das hier ist eins der besseren. Recht Eiweiß-reich und kalorienarm im Vergleich zu Ente.

    Erster Eindruck: Die Konsistenz wirkt auf den ersten Blick faserig, fast wie echtes Fleisch.

    Zubereitung: siehe drittes Bild.

    Geschmack: lecker und gelungen. Die Marinade ist süßlich-würzig und erinnert an Hoisin-Sauce, ohne dabei zu überladen zu wirken. Die Textur ist schön zart und hat mich tatsächlich ein bisschen an Ente erinnert (zumindest so, wie ich sie von früher kenne).

    Fazit: Für mich definitiv ein Produkt, das ich wieder kaufen würde – vor allem für schnelle asiatische Gerichte. Klar, der Preis ist vielleicht etwas höher als bei anderen Alternativen, aber die Qualität stimmt für mich.

    Von mmbtc

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    9 Kommentare

    1. curios_cheshirecat on

      Ist die Marinade schon dran, oder gibt man die dazu? Danke für Deinen Erfahrungsbericht ☺️

    2. Soggy_Pension7549 on

      Wenn man auf Zucker verzichten muss nervt sowas wirklich. Also ja ich mache dann Marinade selber aber manchmal würde ich so gerne einfach etwas kaufen und essen. 🥲
      Aber die Basic planted Sorten mag ich sehr.

    3. NoMooForYou on

      Die habe ich ja noch nie gesehen. Da hätte ich echt Lust drauf. Kann auch Mock Duck sehr empfehlen!

    4. Leeloou_0815 on

      Ha! Dein Review kommt fast wie bestellt 🙂 – danke!
      Gestern hatte ich die in der Hand und hab sie zurückgelegt, weil ich Zweifel hatte…
      Ich hätte sie nämlich eigentlich gern mit Rotkohl oder Rosenkohl gepaart – aber vielleicht pack ich das auch mal in Buns mit nem Rotkohl-Cole slaw 😋

    5. SoySorcerer161 on

      Gut anbraten und dann mit einer Mischung aus Soja Sauce (3-4el) Olivenöl(2el) und Dattelsirup (1-2Teelöffel) ablöschen. Weiterbraten bis alles karamelisiert ist (so~2min) knallt ganz dolle.

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