Zeigen Sie Ihre Laskiaispulla

Happy Laskia!

In meinem Teil der Welt gibt es keine finnischen Bäckereien, daher muss ich mich auf schwedische Restaurants verlassen, und jedes Jahr finde ich, dass der Ort, an dem ich meine im Vorjahr gekauft habe, geschlossen hat.

Dieses Jahr war nicht anders, aber der Leckerbissen ließ mich viel mehr ausgestopft, als ich mich erinnere. Es gibt die typische Füllung in der Mitte, aber es ist ziemlich schwer, und da die Lingonberry-Blaven die letzten waren, gab es eine dünne Schicht Marmelade und dann eine hellere, geschlagene Lingonberry-Sahne darüber.