Neue Rezeptur von REWE Bio Erdnussbutter: nicht mehr Palmfettfrei, dafür mehr Nuss und weniger Zucker. Wie bewertet Ihr die Veränderung? (links alt, rechts neu)
Von plz_seed
Neue Rezeptur von REWE Bio Erdnussbutter: nicht mehr Palmfettfrei, dafür mehr Nuss und weniger Zucker. Wie bewertet Ihr die Veränderung? (links alt, rechts neu)
Von plz_seed
6 Kommentare
Unterm strich leicht positiv? Sind leider auch mehr gesättigte fettsäuren als vorher. Palmöl ist aber auch nicht der teufel für den ihn viele halten.
Unterm strich leicht positiv? Sind leider auch mehr gesättigte fettsäuren als vorher. Palmöl ist aber auch nicht der teufel für den ihn viele halten.
Was mich an der neuen Rezeptur stört ist das Palmfett. Da hätte man auch bei Rapsöl bleiben konnen. Oder allgemein das Fett weglassen, denn Erdnüsse bringen genug Fett mit sich.
Ich esse sehr viel Erdnussbutter und das ist definitiv diejenige die ich am wenigsten mag. Das Sheafett schmilzt anders beim Essen und nimmt dann neben der Ernuss eine eigene Komponente im Mund ein, die ich da nicht haben will…
Auch ein anderer Lieferant.
Bio-Palmöl dürfte klimatechnisch das geringere Übel sein, gegenüber Raps (dreifacher Flächenverbrauch) und Shea aus der vorherigen Variante.
https://utopia.de/ratgeber/bio-palmoel_29770/
einfach erdnussmus nehmen ausm DM/Rossmann IMHO
aber ob da palm oder shea drin ist macht glaub ich kein unterschied. deshalb wahrscheinlich mehr nüsse = besser?