Hausgemachte Ingwe-Zitronengras-Limonade

Oops, hab mich verschrieben. Egal!
Hab dazu einen 1 Wochen alten Ingwer-Bug benutzt (keine Ahnung wie das auf Deutsch heißt)

Dazu:
3L Wasser
50g Ingwer
100g Zucker
5 Limetten
5 Stängel Zitronengras

Limetten auspressen. Ich hab den Ingwer gewürfelt, würde ihn beim nächsten Mal aber wohl eher reiben für mehr schärfe. Zitronengras einfach klein schneiden.
Alles zusammen aufkochen lassen und mindestens 1 Stunde langsam ziehen lassen.

Hab dann 1/5 Ingwer Bug mit der Limo abgefüllt und 3 Tage draußen stehen lassen und jeden Tag einmal geöffnet. Am vierten Tag schmeckte es etwas alkoholig? Aber trotzdem lecker haha