Berliner

erstes Mal Berliner versucht – bin ganz zufrieden mit dem Ergebnis 🙂 Rezept nach Marcel Paa (https://www.marcelpaa.com/rezepte/berliner-pfannkuchen/), hab lediglich beim Ei etwas geschummelt (die Menge die ich machen wollte hätte 2 komma irgendwas Eigelbe gebraucht, ich hab ein Eigelb und ein ganzes Ein verwendet) und kalte Milch statt zimmerwarmer genommen. mein Teig war etwas weicher als bei Marcel im Video, was mich aber nicht weiter gestört hat. Bissle Mehl beim Rundschleifen, dann war das kein Problem