Ich als jemand der manchmal Selen-Bedenken hat, finde das verlockend, aber kann jemand mit Nährwerte-Wissen sagen, ob das tatsächlich gut ist oder nur ein Cashgrab?
Nährwerte:
pro 100 g
Jod 2 000 µg (1 333 %)
Selen 550 µg (1000 %)
Von MrFezaeh
13 Kommentare
Zumindest besser als der blöde Fluoridzusatz 🙄
Edit: Leute, schaut euch die Quellen an anstatt sinnlos downvotes zu verteilen.
Junge ich bestehe 80% aus Salz, da hilft nichts mehr
> Nährwerte: pro 100 g Jod 2 000 µg (1 333 %) Selen 550 µg (1000 %)
Also muss ich um 100% Selen aufzunehmen 10g täglich zu mir nehmen, fast das doppelte des oberen Grenzwerts des BfR und deutlich mehr als das doppelte gegenüber der WHO-Empfehlung für die täglich Salzaufnahme.
Schnapper!
Der Wikipedia-Artikel zu ‚Selenmangel‘ liefert einige vage Anhaltspunkte. Die deutschen Böden sind selenarm, möglicherweise nehmen 70% zu wenig Selen mit der Nahrung auf. Nutztieren wird Selen oft der Nahrung beigemengt, von daher könnte es schon sinnvoll sein, auf die Selenaufnahme zu achten.
Ich würde aber lieber gezielt zu selenhaltigen Lebensmitteln greifen, also Paranüssen oder Sojaprodukten.
Ich esse nichts mit Seele
Ich hatte das mal ausgerechnet, da ist recht wenig Selen drin. Also man müsste relativ viel Salz konsumieren. Nehme Selen lieber über nen Multinährstoff.
Kostet das nicht das gleiche wie das normale?
Was ist denn sonst an Salz nicht vegan? Ist eine Zutat jetzt nur vegan, wenn sie 100% aller Nährwertempfehlungen deckt?
Das nutze ich auch
Kostet übrigens 1,29 € und damit 345 % mehr normales No-Name-Jodsalz und immerhin noch 52 % mehr als das „Marken-Jodsalz“ (wtf) aus dem gleichen Haus.
Für Flourid und für Flourid+Folsäure schlägt Bad Reichenhaller übrigens nur 5 % aufs Jodsalz auf. Riecht also schon wieder nach fieser Vegan Tax.
Ich bin so ein Marketingopfer, ich würde das wegen der aufgehübschten Verpackung kaufen.
Der Titel klingt unnötig ironisch, da ist weder ein vegan Label drauf, noch ist es irgendwie für Veganer vermarktet. Ich hab das schon länger hier stehen, die Wahl beim letzten Einkauf war zwischen Jod + Fluorid und Jod + Selen. Da ich nicht denke, dass ich zusätzlich Fluorid brauche, hab ich zu dem anderen gegriffen. Der höhere Preis, geschenkt, ich kauf vielleicht 1x im Jahr so eine Packung.
Wenn eine Prise Salz 0,4g hat, wären da ja 4% vom Tagesbedarf an Selen drin. (2,2µg)
100g Kichererbsen hat 9µg
100g Sojabohnen 19µg
10g Kokosnuss hat 81µg
Glaub ausschlaggebend ist die Menge in dem Salz nicht.
supplementier doch einfach richtig mit einem multinährstoff. du müsstest hier so viel salz zu dir nehmen, um tatsächlich einen mangel zu beheben. als gutes extra sicherlich, aber kein sicherheitsnetz.