1. Zucchini würfeln
2. In einer Pfanne karpern mit Chiliflocken anbraten
3. Linguine nach packunsanweisung zubereiten
4. Karpern aus der Pfanne nehmen und Zucchini in dieser mit knoblauch und Zwiebeln 5 Min anbraten.
50 ml Wasser, Sahne und Pesto dazu geben. Hitze reduzieren und ungefähr 4g gemüsebrühe dazugeben. Mit Salz Pfeffer und Chilli abschmecken und etwas köcheln lassen. Linguine dazu geben.
5. Mit Käse, Karpern und Basilikum auf einem Teller anrichten.
sofifreak on
Sieht sehr trocken aus.
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3 Kommentare
[deleted]
250g Linguine
1 Zucchini
35g Karpern
Basilikum
2 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
50g calabrese Pesto
150g Kochsahne
20g hartkäse
4 chiliflocken
Gemüsebrühe
1. Zucchini würfeln
2. In einer Pfanne karpern mit Chiliflocken anbraten
3. Linguine nach packunsanweisung zubereiten
4. Karpern aus der Pfanne nehmen und Zucchini in dieser mit knoblauch und Zwiebeln 5 Min anbraten.
50 ml Wasser, Sahne und Pesto dazu geben. Hitze reduzieren und ungefähr 4g gemüsebrühe dazugeben. Mit Salz Pfeffer und Chilli abschmecken und etwas köcheln lassen. Linguine dazu geben.
5. Mit Käse, Karpern und Basilikum auf einem Teller anrichten.
Sieht sehr trocken aus.