Ein alteingesessenens Restaurant bei uns in der Stadt, das bis auf eine Joghurtsauce komplett vegan war, wurde vor kurzem von einem Betreiber übernommen, der bereits ein Restaurant mit Fleischgerichten in der Stadt hat. Von der Übernahme hat man nicht viel mitbekommen, der Name, die Einrichtung und ein Großteil der Gerichte blieb gleich. Jetzt habe ich auf Insta gesehen, dass Spaghetti aus dem Parmesanlaib angeboten werden. Ja, ok, meine Anmerkungen war doch sehr salopp und zu impulsiv, aber bin ich so falsch mit meiner Meinung, dass ein Restaurant, dass "veggie" heißt, veggie bleiben sollte😅😅?
Von Limettenkuchen_
9 Kommentare
Ich finde die Frage total berechtigt! Und vom Stil her, mei is halt Insta, da schriebt man halt salopp 😅 kam da noch ne Antwort?
Veggie wieder.
Können wir bitte mal aufhören Käse zu verteidigen, der im Prinzip NIEMALS dazu führt, dass keine Kälber abgeschlachtet werden? Es ist vollkommen egal ob mit oder ohne tierisches Lab.
Mit der Übernahme klingt das schwer nach Restaurant übernommen, um auch von den Vegetariern der Stadt Gewinn eintreiben zu können, ohne natürlich einen Fick auf die Thematik zu geben.
Schau mal auf Facebook, ob es da eine Gruppe für Vegetarier oder so etwas gibt. Würde es dort posten.
Gute berechtigte Frage! Ich hatte schon oft Gespräche mit Vegetarier, die den Unterschied zwischen echtem Lab und Labor-Lab nicht kannten und sich deshalb bei Parmesan nichts gedacht haben. Kann hier auch der Fall sein. Oder wie du vermutest ein neuer Betreiber, dem es egal ist.
Du bist ja nicht verpflichtet denen professionell zu schreiben, aber so eine Antwort mit Rechtschreibfehlern von derer Seite ist schon peinlich.
Tja, freut sich die Kichererbse
Vielleicht benutzt das Restaurant auch „montello“ und deklariert es falsch.
Ich dachte Käse ist vegetarisch?
Er ist natürlich nicht vegan, aber das wird ja auch nicht behauptet oder? (Tut mir leid falls ich etwas falsch verstehe, bin weder veggie noch vegan, daher nicht so informiert, was die Thematik angeht)