Hier ist vielleicht eine teilweise Erklärung dafür, warum Restaurantmitarbeiter Schwierigkeiten haben, bei Efling einen Platz zu bekommen? Kämpft dieser Mann für seine Interessen als Sozialarbeiter?
Stjórnarmaður í Eflingu kallar eigendur og viðskiptavini veitingahúsa sníkjudýr
Von Eastern_Swimmer_1620
3 Kommentare
Hann sagði:
“Þessi maður er algjör trúður en hann er vel valinn til að vera fulltrúi félaga sinna, veitingahúsaeigenda. Veitingaiðnaðurinn á Íslandi líkist því í Bandaríkjunum. Þeir eru of margir vegna þess hvernig veitingastaðir starfa í nútíma stéttasamfélagi. Miðstéttinni er mútað með löngum hádegisverði og stuttum vinnudögum og háum launum. Þeir eru valdir af þeim eigingjarnustu meðal okkar og þeir krefjast góðgæti. Starfsmenn veitingahúsa eru að mestu erlendir og greiddu lægstu launin og eiga eigendurnir í samstarfi um að borga þeim enn minna með gulu stéttarfélagi.
Þegar Efling fór til Borg29 í samningaviðræðum um miðjan dag 2023 var hver starfsmaður erlendur Eflingar. Sérhver verndari var einhver í 90 mínútna hádegisverði frá skrifstofustarfi í miðbænum, allir innfæddir Íslendingar, þar á meðal Einar borgarstjóri.
Þessi iðnaður er leikvöllur fyrir misheppnuð börn auðmanna, sem aldrei hefur verið sagt „nei“ á ævinni. Þeir krefjast þess að veitingahúsin sem þeir stofna skili reglulega hagnaði til að fjármagna íburðarmikinn lífsstíl þeirra. Eigendurnir sjálfir elda ekki, þrífa eða taka við pöntunum, veitingastaðirnir eru byggðir, skreyttir og mönnuð af öðru fólki. Eigendur eru sníkjudýraflokkur, sem koma til móts við aðeins lægri flokk sníkjudýra. Það er ógeðsleg hegðun sem leiðir til ástandsins í USA þar sem fangar eru keyrðir inn til að elda mat á veitingahúsum á enn lægri launum en frjálsir borgarar þurfa að greiða.“
^(–Hann blockar gagnrýnendur svo vinsamlega verið sammála honum í einu og öllu, með fyrirfram þökk–)
Það standa nokkurn veginn allir hérna með launafólki gegn draumum fyrirtækjaeigenda að fá að sundra og sigra.
Ég skil ekki *til hvers* þú ert hérna að stunda áróður fyrir hönd þessara fyrirtækjaeigenda.
Þú ert svo lélegur í því og ekki að sannfæra neinn. Ef eitthvað er ertu að styrkja samstöðu allra hérna með launafólkinu sem um ræðir.
Það er ekki forgangsatriði hjá neinum hérna að allir fái að upplifa sinn draum að stunda veitingastaðarekstur. Það er mjög leiðinlegt fyrir alla að þinn draumur hafi ekki gengið upp, en það er ótrúlega sorglegt að sjá í hvað það hefur breytt þér.
https://i.imgur.com/Rp3ZNZ2.png
„Framkvæmdarstjóri (gervi)stéttarfélags er fúll yfir því að þeir geti ekki misnotað starfsfólk“
Hérna DV, lagaði fyrirsögnina ykkar. Hve mikið borgaði SVEIT fyrir hana?