Gestern Kala Namak endlich mal in einem Laden gefunden und heute das erste mal Rühr-Ei Ersatz (Rührtofu?) gemacht. Super lecker!
Von Mophne97
Gestern Kala Namak endlich mal in einem Laden gefunden und heute das erste mal Rühr-Ei Ersatz (Rührtofu?) gemacht. Super lecker!
Von Mophne97
7 Kommentare
Ich mache das auch sehr gerne – mit normalem Tofu, Kurkuma, Paprikapulver, Pfeffer, Kala Namak und Sojagurt.
Mit der Petersilie könntest du mich aber jagen 😅
Sieht ja aus wie gemalt <3 Als Variation kannst du auch gebratene Pilze dazutun oder gebratene rote Paprika mit Zwiebeln
Das gibt es doch mittlerweile sogar bei kaufland
Gestern ebenfalls das erste Mal Kala Namak in die Hand bekommen und heute Frühstück nach diesem Rezept: [https://schoolnightvegan.com/home/vegan-omelette/](https://schoolnightvegan.com/home/vegan-omelette/)
Sehr lecker.
Tofu Scramble beste! Kann man auch gut am Abend vorher vorbereiten und dann einfach nur am Morgen in die Pfanne kloppen, mach ich so gut wie jeden Sonntag.
Hab das Zeug beim bösen Online-Versandhändler bestellt.
Es ist soo geil.
Würze jetzt alles Essen damit.
Kala namak ist das Beste. Ich finde es in Scambled Tofu ganz ok, aber wirklich gut kommt es zur Geltung auf Brot mit Avocado in Scheiben. Schmeckt original wie Brot mit gekochtem Ei. Habe mich super gefreut, als ich es endlich mal probiert habe.
Kaufe es seitdem auch immer in 500g Packungen online. Ist etwas erschwinglicher als die fancy kleinen Packungen im Supermarkt.