Leber in dünne Streifen schneiden, mehlieren und für kurze Zeit beidseitig anbraten. Rausnehmen und Apfel- und Zwiebelscheiben in der gleichen Pfanne anbraten. Das Lavashbrot damit und mit den Kroketten belegen.
Von KuhlKaktus
Leber in dünne Streifen schneiden, mehlieren und für kurze Zeit beidseitig anbraten. Rausnehmen und Apfel- und Zwiebelscheiben in der gleichen Pfanne anbraten. Das Lavashbrot damit und mit den Kroketten belegen.
Von KuhlKaktus
2 Kommentare
kommt da noch der Pfannenjus oder bleibt das so trocken?
Und warum legt mal das auf ein dünnes Fladenbrot? Rollt man das ein und isst es so oder wie ist das gedacht?