Das Brot war saftig knackig.
Die Knoblauch Creme war so gut habe noch nie so eine gegessen und wie bekomme ich es hin dass der Knoblauch so knackig wird???
Von Annual-Grass-8347
Das Brot war saftig knackig.
Die Knoblauch Creme war so gut habe noch nie so eine gegessen und wie bekomme ich es hin dass der Knoblauch so knackig wird???
Von Annual-Grass-8347
7 Kommentare
[deleted]
Zum Brot keine Ahnung, zu Creme: Glutamat! Und der knobi sieht eingelegt aus.
War das fritiert, ist das langosh?
Ich kann dir nicht wirklich helfen aber… Alter sieht das geil aus 😍😍
Ich hab mal Nr Knoblauch Creme gemacht wo man Joghurt mit Mayo gemischt hat, das war sehr lecker. Vllt probierst du das mal aus. War der Knoblauch ölig? Es gibt Knoblauchzehen im Glas in Öl eingelegt, vllt was es sowas?
Leute haben sich schon die selbe Frage gestellt:
https://wunder-bar.es/blogs/knobibrot-wie-vom-weihnachtsmarkt-knoblauchbrot-rezept/
und
https://www.chefkoch.de/rezepte/2134431343196489/Knobi-Brot.html
vielleicht kannst du dir da ja Inspirationen holen. Knobi Brot ist die *offizielle* Bezeichnung 😀
Ich liebe Knoblauch. Aber das ist selbst mir zu viel haha
Warst du also auch am Wochenende auf dem Spektakulum in Fühlingen bei Köln? Das sieht exakt so aus wie das Knoblauchbrot, das ich dort hatte. Das hatte es in sich!
Ich würde sagen, das steht und fällt mit dem Brot und dem Knobi-Öl. Brot am besten selber machen, da kenn ich mich nicht gut aus, aber so ne Art große Brötchen würde ich machen, diese dann noch auf den Grill und schön anrösten. Dann das Knoblauch Öl drüber. Dafür gibts jede Menge Rezepte, meist muss man das Öl mit dem Knobi etwas erhitzen und dann so paar Tage ziehen lassen.
Der Rest ist ja „nur“ ne Schmandsoße, Bacon und eingelegter Knoblauch aus dem Glas gewesen. Wenn es wirklich das war, was ich auch hatte.