Eine aktuelle wissenschaftliche Arbeit zeigt, dass Fasten vielversprechend ist, um den altersbedingten oder krankheitsbedingten Abbau kognitiver Fähigkeiten wirksam zu lindern und zu verbessern.

The clinical efficacy of fasting in addressing AD and related disorders might be grounded in its influence on various molecular mechanisms, including neuroinflammation, glial cell activation, insulin resistance, autophagy regulation, nerve regeneration, the gut microbiome, and accumulations of amyloid-ββ and tau proteins.