In Österreich gibts bald eine vegane und vegetarische Kochlehre!
Von amynase
In Österreich gibts bald eine vegane und vegetarische Kochlehre!
Von amynase
3 Kommentare
Also gibt es nicht nur vegan, sondern vegetarisch UND vegan in einer Ausbildung, oder?
Ich kenn mich jetzt nicht so mit der Kochlehre aus, aber erstmal hört sich das nach einer Ausbildung zum Koch der NUR Vegan/Vegetarisch kochen kann. Schränkt man sich da nicht beruflich ein, auch wenn es die selbe Zeit verballert wo man die Allgemeine Ausbildung macht?
Oder ist die Kochlehre Modular aufgebaut? Ich hätte gedacht man lernt Koch und ist dann rdy für alles? Muss man da nun aus Modulen wählen, wie zb ich mach Deutsche Küche + Franz Küche? Find ich verwirrend.
und ein Jahr später wegen mangelnder Nachfrage eingestellt