Ich suche den Originalnamen des gefüllten Zucchiniblüten-Gerichts. Ich habe die Namen Koupepia, Dolma, Kolokithakia, Gemistoi Anthoi ausprobiert … ohne Erfolg. Gibt es eine Saison dafür oder ist es das ganze Jahr über in Restaurants erhältlich? UND jede Empfehlung (in Sachen Essen) in Larnaca und Nikosia ist mehr als willkommen. Vielen Dank!
https://i.redd.it/6mxk8z60qi8d1.jpeg
Von pampam_rich
4 Kommentare
[Ανθοί γεμιστοί](https://xrysessyntages.com/fagita/kypriaki-kouzina/anthoi-gemistoi/). As far as I know, they don’t have a season, but then again people in my family rarely make it and I typically have it at taverns, so I could be wrong.
Anthous, I think only available in summer.
Those look so good I want
http://www.cypnet.co.uk/ncyprus/culture/cuisine/veg/dolma-cicek.html