Faule Manti aka Chanum (Ханум). Eine gedämpfte Nudelrolle, die ich mit veganem Hack, geraspelter Kartoffel und Zwiebel (gewürzt mit Salz, Pfeffer, Korianderpulver) gefüllt und dann für 30 Minuten gedämpft habe. Dazu gab es geraspelte Tomate mit vieeeel Knoblauch und einen zitronigen Dill-Zwiebel-Salat. Perfekt für Leute, die keine Lust auf Teigtaschen falten haben. 🙂
Das Rezept ist von russischraclette auf Instagram abgeschaut und ich habe ungefähr die halbe Menge benutzt.
Es war jedenfalls richtig lecker und ich bin froh, endlich mal eines meiner 192629171 abgespeicherten Rezepte getestet zu haben 😀
Von mrsk145
8 Kommentare
Wann darf ich vorbeikommen?:y Sieht richtig lekka aus!
Excuse you! Hat dir niemand gesagt, dass es verboten ist so unglaublich lecker aussehendes essen zu posten wenn ich keine lust auf kochen habe? 😂😂😂
Spaß beiseite:
MEGA! 🤩🥳
Du und ich haben ein sehr unterschiedliches Verständnis von „faul“.
Das sieht so lecker aus😻welches hackfleisch hast du benutzt?
Mega. Ich mag es auch, wenn man fummelige Arbeit vereinfachen kann.
Oha, das klingt sehr lecker, und sieht auch noch super hübsch aus! Teigtaschen jeglicher Art und Güte sind bei mir eh immer hoch im Kurs. Das Rezept wird direkt in einer meiner Insta-Rezeptsammlungen mit jeweils ca. 500 Rezepten gespeichert haha (du bist nicht allein)
Sieht gar nicht so faul aus.
Ich liebe hanum! Das letzte Mal hab ichs teilweise mit Kürbis gefüllt, war sehr lecker. Und meine Mutter hat irgendwann angefangen Zucchini zu den ganzen Teigtaschen reinzumachen, das macht die Füllung schön saftig.