Das ist meine erste Edelstahlpfanne. Mir ist vor Monaten Olivenöl darin angebrannt. Seitdem habe ich die Pfanne mehrmals geschrubbt, mit Zitronensäure eingeweicht und auch mit Natron eingeweicht. Ich weiß nicht, was ich noch tun soll, kriege die Pfanne einfach nicht sauber. Hat irgendwer Tipps, was ich noch tun könnte?
Von 070shooketh
8 Kommentare
Stahlschwamm
Wasser und spülmittel rein und auf dem Herd zum kochen brjngen
Versuch mal den Pfannenboden fingerdick mit Wasser zu bedecken, dann 2 EL Natron rein und dann zum Köcheln bringen. Einfach stehen lassen und ggf. ab und zu Wasser nachgießen. Das kriegt eigentlich alles weg.
Kochendes Wasser rein, Spülmaschinenpulver oder -Tab. Warten.
Wenn nichts mehr funktioniert: BarKeepersFriend, hab ich allerbeste Erfahrungen auf Edelstahl gemacht.
Wasser mit Natron mischen, bisschen simmern lassen und dann sollte sich das polymerisierte Öl auflösen.
Weitermachen … noch 20x und du hast die schönste „bleibt nichts kleben“ Patina 😁
Zb das
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