Erdbeer-Schoko-Torte

Zum Geburtstag von einem Freund gebacken. 😊 Das Rezept ist die „Muttertagstorte mit Erdbeeren“ von Sally‘s Blog.
Die Böden (mit Mandel & Tonka) haben wirklich super lecker geschmeckt! Die Creme (Frischkäse-Sahne) war leider nicht stabil genug, man sieht es auch schon im Bild. Nächstes Mal würde ich entweder nochmal mehr San-Apart reinmachen oder eher Mascarpone statt Sahne, damit sie standfester ist.