Hallo Leute, in ein paar Wochen haben wir eine größere Farmparty mit etwa 100-150 Teilnehmern. Unsere Ad-hoc-Bar (riesiges Eichenbrett und mehrere Holzhocker, wirklich gut gelungen!) ist ansonsten recht gut ausgestattet, aber es wäre schön gewesen, einfach Bier vom Fass servieren zu können.
Aber ich verstehe die verschiedenen Versionen, Kupplungen und Läufe, die rechts und links verkauft werden, nicht.
Ich möchte nicht 17.000 SEK für ein System ausgeben, das nur ein paar Mal im Jahr verwendet wird, und PerfectDraft erscheint mir super kompliziert, weil alles aus dem Ausland bestellt wird und man die Fässer der Einfachheit halber lieber bei/bei Systembolaget bestellt.
Einfach erklärt:
– Es sollte so günstig wie möglich und so effizient wie möglich sein.
– Am liebsten mit Kühlsystem, im schlimmsten Fall stellen wir die Fässer aber in ein Eisbad oder ähnliches.
– Ein tragbares System, das relativ einfach zu reinigen/aufzubewahren ist, bis es das nächste Mal verwendet wird.
– Ein fest montiertes System KANN repariert werden, aber verdammt, ich brauche eine Empfehlung, was ich kaufen muss.
– Kompatibel mit den Bierfässern, die beispielsweise bei Systembolaget verkauft werden. Der Tank ist ein 30-Liter-Norrands-Guld und ein paar 5-Liter-Tanks. sortiert, und dann muss es so weit wie möglich gehen.
Ist PerfectDraft etwas zu haben?
Oder sollten Sie eines bestellen? Lindr Pygmäen? Es ist ziemlich teuer, aber wenn es flexibel und einfach ist, übertrifft es dennoch den Preis.
Wenn wir eine dauerhaftere Lösung installieren wollen, Ist das etwas, das man haben sollte?oder was brauche ich?
Ich kann ein paar Tausend oder vielleicht sogar bis zu 5-7.000 SEK einsetzen, wenn es für ein reibungsloses System erforderlich ist, aber ich bin im Moment für alle Vorschläge offen, weil ich nicht weiterkomme.
Gedanken, Empfehlungen, Ideen?
Hilf mir, sweddit, du bist meine (aktuelle) Hoffnung.
https://www.reddit.com/gallery/1uuip0q
Von Storytellerrrr
20 Kommentare
„Rumpan Bar“ är bättre, sen kör du bara ett förkläde och naken resten
Jag kommer gärna och svingar på snabeln
Ölfat överlåter jag till di kunniga.
Skriv på dedikerade bryggarforum på facebook
Systemet har ju till exempel Norrlands Guld på 30-liters tunna. De borde kunna svara på vad man behöver om man köper en sådan.
En 5 l tunna ger 10 serveringar. Ska varje person dricka måttligt typ 2-3 öl behöver du byta tunna 90 gånger under kvällen!
I have good experience from the Lindr brand, but I would really recommend pairing it with a CO2 system if you want to go with Norrlands guld or other „standard kegs“. I would also recommend looking into keykegs.
Ställ frågan i hembryggningsgrupper på facebook om du möjligtvis kan hyra utrustning, ska du köpa allt som krävs för att servera öl på tapp så får du lägga ner en hel del pengar, särskilt om du ska ha kylsystem tex Lindr som kyler ölen direkt från fat, alternativt köp ett gammalt kylskåp.
Perfect draft känns lite plojigt om man ska ha många gäster då det bara är 6 liter. Då kommer man få gå och byta hela tiden och det kommer ta slut direkt. Tror det är bättre köra som i usa när de har keg party. Med en handpump direkt på kaggen
Fatanläggningar är en jäkla djungel med olika kopplingar, dimensioner osv. Dessutom behöver man gas in för att upprätthålla trycket, tuber och kopplingar till det.
Finns helt enkelt för många sorters fat, både vad gäller storlek och typer av kopplingar för att det ska finnas färdiga lösningar för alla sorter.
Visst är det festligt med en faktiskt tapp men för något sådant här hade jag nog övervägt någon form av party tap av den här stilen och helt enkelt ställt faten i någon form av lång balja med is.
https://www.olbryggning.se/partyfat/105173/party-star-tappkran-till-partyfat-passar-5-liters-partyfat
Drivs dessutom med vanliga, små kolsyrepartoner så du slipper hålla med stora tuber som ska bytas in.
Du kanske kan hyra ett system? Det borde ju finnas tillgängligt för professionella festfixare.
Om du bara ska servera nån gång om året så tycker jag du gör bättre i att införskaffa nån sorts portabel tappkran, typ „sytråds-kit“ https://mr-malt.se/utrustning/fattappning/servering/tappkranar/sytradkit-till-fatolsanlaggning-v20. Enkelt som fan och bra resultat. Tryck in knappen hela vägen bara, annars kommer det bara skum.
Då återstår bara vilkem sorts koppling du ska ha. Det finns en uppsjö av olika kopplingar, och de beror på tillverkare. Du måste altså bestämma vilken sorts öl du vill servera, kolla kopplingstypen, och köpa rätt adaptrar. Du bör köpa 20/30L fat, de spinkiga 5L faten räcker ingen vart.
Vad gäller kylning så rekommenderar jag även där att du stoppar ölfaten nånstans kallt innan och sedan förvarar dom i ett badkar med is och salt under servering. Annars behöver du kompressorkyla och det blir fort både dyrt och tekniskt krångligt.
Alternativet är ett „Kegerator kit“ som är en kyl med tappkranar på, men dom är inte riktigt gjorda för köpes-fat. Mer för om man brygger egen öl.
Du behöver även en CO2 regulator, finns enkla som tar soda streamer flaskor. Även den behöver koppling på fatet.
Kolla din lokala bryggbutik eller liknande om du kan hyra fatölsanläggning. Vet att i Göteborgsområdet finns det flera ställen som erbjuder det, men utan att veta var du befinner dig är det svårt att göra en konkret rekommendation.
Om du bestämmer dig för att köpa finns det två alternativ. Antingen köper du ett färdigt paket med typ en sådan Lindr anläggning som du länkade och då blir det dyrt. Det andra alternativet är att bygga ett system själv. Då börjar du med att ta reda på vilken typ av fat din tilltänkta öl levereras i. Det finns olika koppling och det gäller att ha rätt grejer. Sedan kollar du på youtube, det finns ca en miljon videor om hur man gör. Sedan formulerar du en ungefärlig plan för hur du vill göra.
Jag har inte jätte mycket erfarenhet i den här sektorn, har mest hjälpt vänner som bryggt själva. Men du kommer allra minst behöva: fatkoppling, koldioxid-regulator och koppling, och någon form av kran. Och så måste du givetvis klura ut hur du ska kyla faten. Att göra det själv kan bli billigt eller dyrt beroende på vad för grejer du väljer. Men du slipper åtminstone en stor maskin som måste förvaras.
Behöver du mer hjälp så föreslår jag att du vänder dig till din lokala bryggbutik eller annan som säljer grejer till ölfat och ber dom om råd.
Jag skulle rekommendera de små portionsförpackade faten istället, de finns i både 33cl och 50cl. Speciellt om du inte använt ölfat tidigare då det är rätt pyssligt med gas, kylning, olika kopplingar mm.
Vet inte vad systemet har men jag kör själv fatölsanläggning med hemmagjord öl.
Enklast och billigast är nog att kyla själva faten i ett kylskåp du borrar hål i där ölslangen och co2 passerar.
Lindr pigmy och liknande är sjyssta och du får kall öl snabbt men kan skumma mycke och kräver noggrann inställning av flöde.
Öltappar finns olika, nukatap från kegland sägs vara bra men även billigare varianter är ok.
Du kan skaffa co2 regulator som passar på sodastream-flaskor, det är rätt smidigt.
Hitta det ölfat du vill köpa och köp övergång till „kulkoppling“ för gas/öl. Sen köp resten av vad du behöver med dessa kopplingar.
Skicka ett mail eller besök en hembryggningsbutik. Dem kan hjälpa dig!
Lycka till!
Jag är på väg. Häll upp en redan nu.
Trevligt med en post som man omedelbart kan konstatera att AI inte använts för att skriva!
Men jag förstår inte här hittar du en mängd öl på fat genom systemet om du är ute i god tid. Det är väl bara att kolla upp vilket system av tappkran fatet har.
https://www.systembolaget.se/sortiment/ol/fat/
Vårt lokala bryggeri hyr ut. Bara att åka med en lapp till systemet och betala, sen hämtar man en vagn med fat och kranar.
Kanske finns nåt liknade nära dig?
Kör en sådan här.
https://www.olbryggning.se/lindr/106009/lindr-pygmy-25-k-green-line-med-luftkompressor?gad_source=1&gad_campaignid=17335680141&gbraid=0AAAAAC3o-Hja0lcrELo4tgj4OvGaQxjj2&gclid=CjwKCAjw9szSBhBNEiwAC57Sq9EiJ5DI5x-c5QR19EdSJhIg04xrprw-qeUgrg_u8c6_xirug5kBCRoClUAQAvD_BwE
Det är med kompressor istället. Jag har haft sådan på två fester med 30 l fat. Fungerar väldigt smidigt men man behöver ett eluttag. Ölen är iskall när den kommer ut. K
Ser att du finns i Göteborg.
Ölkompaniet på Hisingen hyr ut system:
https://www.olkompaniet.se/products/hyra-av-lindr-tappkransystem