Als ich nach meinem Urlaub in meine Wohnung zurückkam, stellte ich fest, dass in meinem Küchenschrank eine versiegelte Flasche Dr. Gab’s Bier explodiert war. Überall war Bier verspritzt, durch die Regale gelaufen und hatte den Schrank beschädigt.
Die Flasche wurde nie geöffnet oder auch nur bewegt. Das ist mir bei keinem anderen Bier in meinem Leben passiert.
Hat jemand anderes in der Schweiz das Gleiche mit Dr. Gab’s erlebt? Ich frage mich, ob das bei Bier allgemein passieren kann oder ob es ein markenspezifischer Mangel ist.
https://www.reddit.com/gallery/1umge8k
Von the_game_tn
5 Kommentare
I think Switzerland has some underreported food safety issues. I had an unopened can of peaches blow up in my cabinet too.
Bacteria can cause this. Often botulism bacteria.
What is the minimum expiration date for the can? Please report it to the manufacturer with batch number if it is printed.
It can happen depending on how the beer was made. If it uses CO2 to produce the bubbles it shouldn’t happen, if it uses fermentation to create the gaz it can happen to have a batch that wasn’t properly calibrated and fermentation goes for longer than expected. This usually results in lots of foam and can go up to explosion. I would be surprised if this „cheap“ Dr Gabs beer uses fermentation for that though. Anyway I would contact them explaining what happened.
The can probably exploded because it was fed up with you misidentifying it as a bottle
Probably the recent heat wave