Wir haben zugeschlagen und ein altes Haus aufm Land gekauft. Wird jetzt viel in Eigenregie saniert. Zwischendurch wird der etwas verwilderte Garten gepflegt.
Ich muss bald die Johannisbeeren ausschneiden. Totes Holz ausschneiden. Meine hochstämmigen Johannisbeer-Büsche haben 1kg Ernte eingefahren. Der Nachbar meinte die taugen nichts mehr. Ich sehe es nicht so. Wie seht ihr das?
Bald kommen die Stachelbeeren.
Davor hat uns die Kirsche mit 3,6kg Kirschen beschenkt. 😁 Wurde teilweise getrocknet und eingefroren. Ein Hoch an den Dörrautomat! Das Gläschen war übrigens voller. Aber ich nasche hier und da getrocknete Kirschen. 😉
Heute hab ich erstmal Rabarber mit Erdbeeren zur Marmelade eingekocht. Die waren aber gekauft. In den nächsten Jahren stammen die hoffentlich aus der eigenen Ernte. 🤓
Von Altruistic_Life_6404
3 Kommentare
Sieht ja super aus.
Was machst du mit den getrockneten Sachen?
Ich beernte derzeit noch die Stachelbeeren zum Wegnaschen, muss mir am Wochenende aber ernsthaft Gedanken machen, wie ich den Rest einfachre und haltbar mache. Eigentlich habe ich noch viel zu viel Marmelade aus den Vorjahren.
Wenn für dich der erstrag an den Johannisbeeren noch taugt, würde ich die stehen lassen. Mit Hochstämmen kenne ich mich nicht aus, aber meine Beerensträucher schneide ich eigentlich nur im Spätwinter oder Vorfrühling, wenn die Knospen noch ruhen und für die nächsten Tage kein starker Frost mehr zu erwarten ist. Später im Jahr würde ich das nicht machen.
Bin etwas neidisch, meine Kirsche hängt auch komplett voll allerdings alles voll mit Maden…