Heute ist 6.25 Uhr. Hier präsentiere ich Äthiopien Bet(cafe)

Ich habe dieses Café von meinem Vater gehört und war letztes Jahr hier. Es befindet sich in Chuncheon!

Dieses Café hat eine sehr einzigartige Geschichte:

Nachdem die äthiopischen Soldaten im Koreakrieg gekämpft hatten, besuchte der Kaiser von Äthiopien das äthiopische Denkmal in 공지천 (wo sich das Café befindet). Und ein koreanisches Paar eröffnete dort das Café und schätzte die Freundschaft und alles. Im Gegenzug begann der Kaiser mit dem Versand und Export äthiopischer Kaffeebohnen (es heißt „Burgqualität weiß nicht“) im Café.

So war das Café auf Befehl des äthiopischen Kaisers das erste, das äthiopische Kaffeebohnen nach Korea importierte.
Es war auch das erste Rösterei-Café, noch bevor es hier Kaffee gab.

Dieser Kaffeeexport dauerte sehr lange.
Nach der kommunistischen Revolution in Äthiopien und allen sozialen Veränderungen änderten sich die Dinge, und es heißt, dass der anfängliche Kaffeeexport bis 1974 andauerte. Aber die Besitzer lernten und versuchten weiterhin, mit Äthiopiern in Kontakt zu treten, und schlossen das Café keinen Tag lang. Wie viele Tage seit der Öffnung vergangen sind, können Sie an der Tür sehen.

Jetzt ist das Café immer noch geöffnet und bezieht Kaffeebohnen immer noch direkt aus Äthiopien. Der Gewinn wird zur Unterstützung von Äthiopiern, koreanischen Kriegsveteranen/Veteranenfamilien in Äthiopien verwendet.

Das beste Sidamo&Yirgacheffe, das ich je gegessen habe, super schönes Innendesign, tolle Geschichte. Wirklich einen Besuch wert.

+) Sie verkaufen auch Kaffeebohnen! Ich habe 2 Packungen gekauft und wünschte, ich hätte mehr ausgewählt. Eiskaffee-Saison, alle zusammen!

Auch Wegwerfkonto, weil ich zu schüchtern bin.