TL;DR

Lebensmittel sind in Island teuer, etwa 44 % teurer als in der EU. Auch das Einkommen ist hoch, daher ist es im Vergleich günstiger, aber um 15 bis 20 %, nicht um 40 %, wie Moggin sagt. Ihre große Zahl basiert auf Einkommensdaten von 2018 im Vergleich zu Preisen von 2024. Und obwohl wir zu den reichsten Nationen gehören, geben wir einen höheren Anteil für Lebensmittel aus als vergleichbare Länder, was das deutlichste Zeichen dafür ist, dass Lebensmittel wirklich teuer sind. Der hohe Preis erklärt sich durch Zölle, Subventionen und Oligopol.

Neulich veröffentlichte Moggin eine Tabelle, die zeigen sollte, dass der Lebensmittelkorb in Island 40 % günstiger ist als in der EU, wenn man den Preis am verfügbaren Einkommen misst. Ich setzte mich hin und rechnete es nach. Die Methode selbst ist in Ordnung, aber die Umsatzzahl, auf die sie sich verlassen, stammt aus dem Jahr 2018 und der Preis aus dem Jahr 2024. Wenn Sie das Problem beheben, verringert sich die Differenz von 40 % auf etwa 15 bis 20 %.

Die Methode

Die Tabelle ist einfach. Es nimmt den Preisniveauindex von Eurostat, dividiert ihn in das verfügbare Einkommen und setzt alles auf die EU als 100. Lebensmittel in Island liegen bei 144, also 44 % über der EU, und sie bestehen den Test vollständig. Um 60 zu erhalten, was diesem Rabatt von 40 % entspricht, muss der Einkommenswert 237 betragen.

Diese Maßnahme kann jedoch niemals zeigen, dass der Preis niedrig ist. Er zeigt lediglich, dass das Einkommen hoch ist. SKE hat nur auf den Preis geschaut, Moggin nur auf das Verhältnis, und keiner von beiden erzählt die ganze Geschichte.

Die Nummer 237 stammt aus dem Jahr 2018

Dann zur Nummer selbst. Es handelt sich um das mittlere verfügbare Einkommen pro Konsumeinheit im Jahr 2018: 39.918 € in Island geteilt durch 16.832 € in der EU. Und es taucht in der gesamten Tabelle auf, nicht nur beim Essen:

Das ist keine Übertreibung. Sie verwenden für Island und die EU dieselbe Nummer, dieselbe Quelle und dasselbe Jahr. Das einzige Problem besteht darin, dass das Jahr 2018 ist. Die Erklärung dafür ist, dass die Zahl aus der Eurostat-Erhebung zum Lebensstandard (SILC) stammt und Island diese Daten ab 2018 nicht mehr regelmäßig übermittelt. Diese bestimmte Kennzahl ist daher zeitlich eingefroren und Moggans Tabelle bleibt beim Wert von 2018. Sie laden die Einkommenszahl für Island herunter, erhalten einen Sechsjahreswert und vergleichen ihn mit dem Vorjahrespreis.

Lassen Sie sich hier nicht verwirren: Dies gilt nur für die SILC-Umfrage. Island stellt Eurostat bis zum Jahr 2024 weiterhin andere Einkommenszahlen aus den Volkswirtschaftlichen Gesamtrechnungen zur Verfügung. Das sind die Zahlen, die ich zur Korrektur des folgenden Beispiels verwende.

Und die Zahl aus dem Jahr 2018 ist nicht nur alt, sie ist aus zwei Gründen auch günstig für Island. Dabei handelt es sich um eine mittlere Messung, die Länder mit geringer Einkommensverteilung wie unseres bevorzugt. Und 2018 war ein starkes Kronenjahr: Der gleiche Betrag in Euro fiel von 39.918 € auf 35.934 € im Jahr 2020, als die Krone schwächelte. Moggin etablierte ab 2018 einen hohen Wechselkurspunkt.

Die richtige Nummer

Wenn Island in die neuesten Volkswirtschaftlichen Gesamtrechnungen (2024) von Eurostat einbezogen wird, ändert sich das Bild. Das real verfügbare Pro-Kopf-Einkommen beträgt 107 % des EU-Einkommens und nicht 139 %, wie die Tabelle vermuten lässt. Das Bruttoeinkommen pro Person beträgt etwa 167 % (6,1 Millionen pro Person hier gegenüber etwa 24.500 € in der EU). Unabhängig davon, ob Sie auf der Grundlage des Bruttoeinkommens oder des tatsächlichen Werts rechnen, liegt das Essen im Bereich von 78 bis 86 statt bei 60. Das ist im Verhältnis zum Einkommen etwa 15 bis 20 % günstiger.

Wie viel geben die Menschen wirklich für Lebensmittel aus?

Dies ist vielleicht die auffälligste Zahl im gesamten Beispiel. Anstatt darüber zu streiten, welches Einkommensmaß das richtige ist, können Sie einfach fragen: Wie viel von den Ausgaben eines Haushalts entfällt auf Lebensmittel? Diese Zahl erfasst Preise und Einkommen in einem Stück.

Die Regel lautet: Je reicher ein Land ist, desto weniger gibt es für Nahrungsmittel aus. Island gehört zu den reichsten Ländern Europas und sollte daher am Ende dieser Liste stehen. Aber hier werden rund 12 % für Lebensmittel ausgegeben, was dem EU-Durchschnitt (13 %) entspricht, obwohl wir viel reicher sind als diese Gruppe. Das allein spricht für sich.

Dies wird deutlicher, wenn wir uns mit Ländern unserer Einkommenskategorie vergleichen:

Luxemburg, das reichste Land, gibt 9,3 % aus. Deutschland, das ärmer ist als wir, gibt immer noch weniger aus. Wir geben einen höheren Anteil für Lebensmittel aus als Länder mit ähnlichem oder niedrigerem Einkommen, und so verhält sich die Lebensmittelrechnung nur, wenn Lebensmittel wirklich teuer sind. Das ist der stärkste Hinweis in der ganzen Sache, denn er gilt unabhängig davon, welche Einkommenszahl Sie verwenden.

Mautgebühren

Warum ist das Essen dann überhaupt so teuer? Ein großer Teil der Antwort liegt in der Agrarförderung, die hier höher ist als in den meisten entwickelten Ländern. Die OECD schätzt die Gesamtunterstützung für Landwirte auf 50 % ihres Einkommens, mehr als das Dreifache des OECD-Durchschnitts oder etwa 0,7 % des BIP. Diese Unterstützung gibt es auf zwei Arten: Die erste Möglichkeit sind Mautgebühren.

Durch Zölle werden importierte Lebensmittel teurer, so dass diese nicht mit der inländischen Produktion konkurrieren, was zu hohen Inlandspreisen führt. Das entspricht etwa der Hälfte des Supports und wird direkt im Shop bezahlt. Damit liegt er bereits bei 12 %. Ein großer Teil des „hohen Preises“." ist sozusagen eine politische Entscheidung, kein Naturgesetz.

Subventionen

Der andere Weg sind direkte Zuschüsse aus der Staatskasse, die andere Hälfte der Unterstützung. Diese Kosten sind auf der Quittung nirgends zu sehen, da sie von allen über Steuern bezahlt werden, auch von denen, die kleine Mengen an Lebensmitteln kaufen. Die Ausgabenquote erreicht ihn daher nie. Die EU tut tatsächlich das Gleiche, nur in einem Drittel des Umfangs und mit weniger Zollschutz.

Oligarchie

Und dann ist da noch das Pferd im Raum: der Markt selbst. Hier sind sowohl die Produktion als auch der Groß- und Einzelhandel von Lebensmitteln konzentriert. Zwei bis drei Blöcke dominieren den Lebensmittelmarkt und die Milchverarbeitung ist nahezu ein Monopol mit einer besonderen Ausnahme vom Wettbewerbsrecht. Der Zoll schließt dann obendrein die ausländische Konkurrenz aus. Das Ergebnis ist ein Markt, in dem Preis, Auswahl und Service kaum Beschränkungen unterliegen. Das ist genau das, was SKE gerade beobachtet, und der Auslöser für all die Aufregung.

Was nichts davon wert ist

Bei all diesen Maßnahmen fehlen zwei Dinge: Qualität und Lebensmittelsicherheit. Die Qualität geht wahrscheinlich in beide Richtungen. Ernährungssicherheit hat einen so realen Wert, dass es schwierig ist, sie mit einem Preisschild zu versehen. Beides ändert nichts an den Zahlen, ist aber erwähnenswert.

Abschluss

Das Ergebnis ist nicht besonders aufregend. Lebensmittel sind hier teuer, etwa 44 % teurer als in der EU. Das Einkommen ist auch hoch, daher ist es im Vergleich günstiger, etwa 15 bis 20 %, nicht 40 %. Die große Zahl für Moggan basiert fast ausschließlich auf alten Umsatzdaten im Vergleich zu neuen Preisen. Und wenn man sich anschaut, was die Menschen tatsächlich ausgeben, sind wir der EU nahe, aber über ähnlich reichen Ländern, was zu den teuren Lebensmitteln passt, die durch Zölle, Subventionen und Oligopole gestützt werden.

Weder „das Essen ist Wucher.“" noch „das Essen ist 40 % günstiger.“" pass Die Antwort ist langweiliger.

Quellen

Alle einsehbaren öffentlichen Daten:

• Preisniveau: Eurostat, prc_ppp_ind_1 (Preisniveauindizes, 2024).
• Einkommen, Median: Eurostat, ilc_di03 (letzter Wert für Island stammt aus dem Jahr 2018).
• Einkommen, realer Wert pro Kopf: Eurostat, tec00113.
• Bruttoeinkommen pro Kopf: Eurostat, nasa_10_nf_tr (B6G, S14).
• Anteil der Ausgaben für Nahrungsmittel: Eurostat, nama_10_co3_p3; Statistikamt.
• Landwirtschaftliche Unterstützung: OECD, Überwachung und Bewertung der Agrarpolitik 2023 und 2025.
• Moggans Tabelle: „Der Lebensmittelkorb ist in Island 40 % günstiger.“", mbl.is13. Juni.
• SKE: Diskussionsdokument zu Lebensmittelpreisen.

Ich konnte bestätigen, dass die isländische Einkommenszahl aus dem Jahr 2018 stammt, konnte aber nicht genau herausfinden, auf welche EU-Zahl sich Moggin stützte. Wenn jemand es findet, korrigieren Sie mich bitte. Alle weiteren Korrekturen sind natürlich willkommen.

Der Autor ist ein ehemaliger Busfahrer in den Ostfjorden, lebt im Ausland und hat wenig Meinung zum EU-Beitritt Islands.