Nicht das Schönste, aber mein Mittagessen muss keinen Schönheitspreis gewinnen.
Rezept für den Vogel:
-3 Pollo Fino
-Etwas Öl, damit die Gewürzmischung hält
-2EL Hähnchenwürzmischung (Pinterest Fund)
-1EL Thymian
Beilage:
– 1/2 Beutel Mini Gnocchi aus dem Kühlregal
– Etwas TK Spinat
– eine gute Handvoll Cherrytomaten (halbiert)
– eine ordentliche Handvoll Mozzarella
Alles zusammen im Ofen gemacht, den Mozzarella aber erst nach 15 Minuten drüber gestreut
Insgesamt 30 Minuten bei 180 Grad Umluft.
Da jeder Ofen anders ist, übernehme ich keine Verantwortung, wenn das Fleisch zu trocken oder noch roh ist. Meins war butterzart und durch.
Von Mimothemaltipoo
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