Hallo zusammen,
Ich habe einen Freund, der ein wenig Heimweh hat, und ich möchte versuchen, ihn ein wenig aufzumuntern. Ich habe darüber nachgedacht, etwas Ottijiet für ihn zu backen. Ich habe online nachgeschaut und ein paar verschiedene Rezepte gefunden. Sie sind alle weitgehend ähnlich, weisen jedoch leichte Abweichungen auf.
Deshalb habe ich mich gefragt: Hat jemand ein Lieblingsrezept, das er empfehlen würde?
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Hier ist, was ich gefunden habe
1: https://apronandwhisk.com/ottijiet-maltese-biscuits/ (mit Anis und Orange)
2: https://www.meikepeters.com/blog/ottijiet-maltese-tea-time-cookies-with-sesame-seeds-cloves-and-aniseed (ähnlich, aber auch mit etwas Zitrone)
3: https://www.deliciousmagazine.co.uk/recipes/ottijiet-maltese-spice-biscuits/amp/ (mit Fenchelsamen)
Von krisx101
2 Kommentare
Can you post these recipes so we tell you which one to follow? Not many locals bake ottijiet – usually we go and buy them ready made from the store so I don’t think you will find many people who have a favourite recipe.
Alternatively just try them all and let us know which one came out best.
Other recommendations for baked goods are welcome to btw 🙏🏼