Mein erster Versuch: Sauerteig – Laugen – Bagels
Habe sonst immer "normale" Sauerteigbagels gebacken & mich dieses Mal an Lauge getraut. 😊
Bin für den ersten Versuch zufrieden & man schmeckt die Lauge auch raus.
Von juli_fee
Mein erster Versuch: Sauerteig – Laugen – Bagels
Habe sonst immer "normale" Sauerteigbagels gebacken & mich dieses Mal an Lauge getraut. 😊
Bin für den ersten Versuch zufrieden & man schmeckt die Lauge auch raus.
Von juli_fee
1 Kommentar
Das sind doch einfach Laugenbrötchen…?
Bagels haben ein Loch in der Mitte.