Mein erstes Sauerteigbrot

Frisch ausm Ofen. Ich muss sagen, Sauerteig mit Kleinkind und Baby ist schon eine Herausforderung vom Timing her.

Sonst hab ich immer nur Hefebrote gebacken, da ist eins ja innerhalb von 2~ Stunden fertig. Das kann man gut planen aber Sauerteig ist speziell. Naja, es hat Spaß gemacht und fürs erste Mal bin ich ganz zufrieden 🤗