Ich traue mich an Fettgebäck ran, zum Einstieg: Quarkbällchen!
Hat allerdings Opfer erfordert, mir ist mein Thermometer in das siedende Öl gerutscht 🥲
Von -Zima_Blue-
Ich traue mich an Fettgebäck ran, zum Einstieg: Quarkbällchen!
Hat allerdings Opfer erfordert, mir ist mein Thermometer in das siedende Öl gerutscht 🥲
Von -Zima_Blue-
2 Kommentare
Fiese Teile, der Teig ist schnell gemacht, aber das Frittieren ist echt eine Herausforderung. Bei meinen Versuchen waren gerne mal paar Glitschis dabei: außen perfekt, innen halbroh. Die verbrannten erwähne ich lieber nicht.
Mutzen! 😋