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    Backen

    Cremiger KÄSEKUCHEN mit Birnen und Mohn

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    1 Kommentar

    1. relugy on

      Dieser Kuchen ist unser Lieblingskuchen. Er ist sehr cremig und lecker 😊👍Probiert mal dieses Rezept aus und viel Spaß beim Backen 😊

      Zutaten:

      Für den Mürbeteig:

      250 g Mehl

      140 g Butter

      2 TL Backpulver

      30 g Puderzucker

      1 Ei

      Für die Mohn-Birnenfüllung:

      1 kg Birnen

      200 g Dampfmohn, gemahlen

      100 ml Wasser

      50 g Zucker

      1 Päckchen Vanillezucker

      70 ml Sahne

      1 TL Zimt

      Für die Quarkmischung:

      1000 g Quark

      2 EL saure Sahne

      60 ml Sahne, steif geschlagen

      2 Eigelbe

      2 Eiweiße, steif geschlagen

      50 g Zucker

      1 Päckchen Vanillezucker

      1 EL Rum (optional)

      Springform: 28 cm

      Im vorgeheizten Backofen bei 170° Heißluft 1 Stunde backen

      Das Video auf meinem YouTube Kanal 👉 [https://youtu.be/lpApNIg_2oI](https://youtu.be/lpApNIg_2oI)

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