Bartkartoffeln aus der Gusseisenpfanne

Zutaten:
Kartoffeln (hier vorwiegend festkochend
Rapsöl
Salz

Kartoffeln schälen, in ca 5 mm dicke Scheiben schneiden und braten. Erst sanft zum durchgarren, zum Schluss scharf, dann erst salzen.

Die töffels sehen optisch natürlich gut aus. Aber Bratkartoffeln ohne Zwiebeln, ist das überhaupt erlaubt?