Wiener Waffeln 2.0

2 Zucchini
2 Eier
Ein Schuss Sahne
2 EL Mehl
Eine Handvoll geriebener Käse
Salz, Pfeffer, rote Paprikapulver
Etwas Pflanzenöl zum einschmieren

Zucchini reiben, dazu Eier, Mehl, Sahne, Käse und Gewürz geben, gut rühren. Waffeleisen erhitzen, etwas Öl schmieren und Waffeln ausbacken.