Hallo zusammen, ich habe eine Frage bezüglich der Namen einiger Weihnachtsplätzchen auf dem Bild, das ich angehängt habe. Meine Oma ist letzten Januar verstorben und dies wird das erste Weihnachtsfest meiner Familie ohne sie sein, und sie hat diese Kekse immer als Geschenk gemacht. Ich hatte gehofft, die Namen und möglicherweise Rezepte für diese Kekse zu finden, um meine Familie mit einem ähnlichen Geschenk zu überraschen.
Ich weiß zwar, dass es sich bei den runden Mandelkeksen um Bethmännchen handelt und ich glaube, dass es sich bei den Hörnchen um mit Schokolade überzogene Vannillekipferl handelt, aber es fällt mir schwer, etwas über die Kekse in der unteren Hälfte des Bildes zu finden.
Jede Hilfe wäre sehr dankbar! Frohe Feiertage!
https://i.redd.it/t25si5h40h8g1.jpeg
Von skytrekg
3 Kommentare
Looks like [Berliner Brot](https://www.chefkoch.de/rezepte/660441167839335/Berliner-Brot.html?utm_source=com.apple.UIKit.activity.CopyToPasteboard&utm_medium=Social%20Sharing%20CTA&utm_campaign=Sharing-iOS) 🙂
It would help tremendously if you described them a little more.
Were they hard? Crumbly? Buttery? Were they spiced?
To me that looks like Magenbrot/Honigkuchen, but I’m no cookie expert, I never even heard of Berliner Brot until I read the other comment :,)
Magenbrot does contain cocoa, but that’s just for the color. It’s made with cloves, nutmeg, star anise, honey and sometimes with some kind of nuts too I think.