Es stimmt, dass der ungarische Milchsektor aufgrund der Dummheit der Regierung (hohe Energiepreise, Überregulierung, Weideprobleme usw. usw.) in der Region völlig wettbewerbsfähig geworden ist, so dass in den letzten Jahren guter und billiger Trappistenkäse fremd geworden ist.
Der durchschnittliche ungarische Trappistenkäse kostet etwa 2.500 bis 3.000 Forint pro Kilo, der lang gereifte Käse kostet etwa 4.000 bis 4.500 Forint und der deutsche Käse kostet etwa 2.000 Forint pro Kilo. In meinem subjektiven Trappisten-Ranking liegt der Deutsche Trappist seit anderthalb bis zwei Jahren an der Spitze, er enthält kein Calciumchlorid, er bricht nicht, er zerbröselt nicht und seine Qualität verändert sich nicht. Der ungarische Trappist war eine Sackkatze, bis auf den hochbetagten.
Nun ja, die Agrarbehörde hat verfügt, dass man es nicht Trappist nennen darf, was nicht fair ist, die halbe Bande bekam einen Bonus dafür, wie leicht sie das ausländische Produkt vom Markt verdrängte, und die ausländischen Hersteller antworteten: Von nun an nennen wir es klassisch. Es ist dasselbe, zum gleichen Preis, nur mit einem anderen Namen.
Verdammt, kann man nicht den gesamten Agrarsektor wettbewerbsfähiger machen? Und wenn man bedenkt, dass ein deutscher Produzent für halb so viel Käse von recht guter Qualität hierher bringen kann wie der ungarische Produzent, der angeblich nicht einmal bezahlt wird.
https://i.redd.it/dik09hh2ec6g1.png
Von gaborauth
33 Kommentare
Mondjuk az Ammerlander ha kerek, ha nem még egy egész korrekt változat.
A legtöbb magyar nagyon gatya, vagy drága és mégsem olyan jó. Már amennyire jó lehet egy trappista.
Az „agrárágazat“ a harmadik világot kivéve kb sehol sem „versenyképes“, mindenhol szarrá van támogatva. Lehet próbálkozni, mint pl. Új Zéland, de mindenki azt se csinálhatja
Hű, hol lehet német trappistát venni 2000-ért? Köszi
agrártálca 😀
Ezt a terméket vesszük már egy jó ideje de fel se tűnt eddig
🇭🇺🇭🇺🧀
Én dolgoztam mezőgazdaságban. 8 éven keresztül, és sokáig vallottam, hogy támogassuk a magyar termelőket, és magyart vegyünk. De ami az utóbbi időben megy.. És a fő baj, hogy ha magyart veszel, sem a termelőket támogatod, hanem csak a kereskedőket, akik a termelőtől, a feldolgozóig elviszik a nyers terméket (tejet, élő állatot stb…)
A kereskedő keresi a legtöbbet, utána jön a feldolgozó, aztán a kiskereskedő, és a legutolsó aki ebből valami kis pénzt lát (többnyire nem lát semmit) az a termelő, aki a legnagyobb melót belerakta az egészbe. Szóval részemről a magyar agrárszektor bőnyállal lesz**hat… azt veszem a mi jobb minőség/ár aránnyal rendelkezik.
Nem leszek nepszeru, de a trappistat sajtnak nevezni eleg eros.
Minden trappista sajt szar
El kell engedni a trappistát
Ennyi
Bocsi, de alapból nem veszünk trappistát, miközben sok tucat rendes sajt van. Még akkor sem vennénk, ha a kilóára valóban 2000 forint lenne.
Csak én nem értem, hogy a nem is annyira ősmagyar trappista sajtot hogyan tudja a magyar agrártárca definiálni?
>A **trappista sajt** francia eredetű félkemény sajt. Receptúrája Franciaországban született. Mayenne körzetben, a Notre Dame de Port du Salut kolostorban élő trappista szerzetesek készítették először.
Sajtszósz: [https://hu.wikipedia.org/wiki/Trappista_sajt](https://hu.wikipedia.org/wiki/Trappista_sajt)
kissé szomorú trap istván hangok
[deleted]
Én többször gondolkodtam már azon hogy vajon melyik az a termék, ami magyar, jobb mint az import, és még talán olcsóbb is az importnál(?). A sajt biztos nem ilyen.
Ez nem neked szól OP, csak hangosan gondolkodok, de szerintem minden olyan kérdés ami megkérdőjelezi a kormány döntéseit (pl miért nem teszik versenyképessé) csak idő- meg energiapazarlás, mert jól vezetni az országot valószínűleg soha nem volt cél részükről, és szerintem csak annak a kérdésnek van értelme, hogy mikor tűnnek el teljesen.
Nincs jó trappista sajt.
magyar trappista „“““sajt““““
A világ 4 legnagyobb problémájának egyikét megoldotta a Magyar kormány…
A szegénység, Éhezés és a Rák problémájával foglalkozzon valaki más. Nehogy má mindent mi csináljunk
Én egyedül medvesajtot veszem a magyar sajtok közül mert a gyermekeim szeretik, a magyar trappista pedig az esetek többségében büntetésre alkalmasan ocsortány fos. Plusz poèn, hogy a Medvesajt is elesett ebben a harcban nemrég….
Ne kérdezz a redditen ilyet. Itt mindenki comté, parmigiano, roquefort meg pule sajtot eszik. Megjátszós upvote vadász álsznob nyomik csak lehoznak az életről, miközben gyerekként a fele még csak nem is szagolt trappistát.
Mert nem tudnak kormányozni
Azzal hogy a ‚trappista szar‘ még nincs megoldva a kérdés. Ez csak egy termék a sok közül, amiben nem versenyképes az ország. Sajnos a megoldást nem tudom, bár ismerve az itthoni körülményeket (korrupció, urambátyámozás, kontraszelekció döntéshozó pozíciókban) az ágazatra öntözött pénz egy részét lefölözik, vagy nem arra költik amire kéne, mint sok más területen.
Nektek van pénzetek sajtra?
Alapból nem értem, hogy miért maradt ennyire központi eleme a magyar gasztronómiának a trappista. Teljesen íztelen, alapvetően egy tök gagyi sajt, a világon sehol máshol nem eszik. Persze, rántani jó, de minden másra van tucatnyi másik, finomabb és nem drágább sajtféle.
Szivembol szoltal. Ugyanezt veszem amiota megjelent. A masik a marha hus. Amig az aldiba az osztrak hust hoztak jo minosegu volt. 2 eve meg a szar magyar teheneket lehet venni dupla annyiert adnak ocska.minoseget. es akkor ugye vedd a magyart. Soha nem volt minosegi hus a piacon ami magyar…..
Igazából nem szabadna semmit trappistának hívni, ami nem a belga trappista szerzetesek nyomán készült. Szóval magyarban nagyjából semmit.
A múltkor ementálit vettem, mert olcsóbb volt mint a trappista, gouda, edami trió.
Semmi nem versenyszerű ebben az országban. Vagy úgy csinálja mindenki ahogy ők akarják vagy mennek a kukába.
Boldogok a sajtkészítők
OP, te hol veszel német sajtot 2000 forint/kilóért? :O Én általában Aldi/Lidl/Spar hármasban járok és azokban néha, jó esetben, leértékeléskor kerül 2500-ba a trappista/gouda/edami valamelyike….
99% hogy amit vesztek a boltba az nem rendes trappista sajt szerintem.
Nem rég végigpróbaltam közel 10 félét. Telejsen más az ízük kiszereléatől függően, ami érdekes, de a legfurább, hogy mind van egy kesernyés utóíze. Van aki érzi, van aki nem, a keserű aze gy íz amit nem mindenki ugynúgy érzékel de ott van.
Mellesleg az állag se stimmel, ha melegíted.
A koncepció az volt hogy keresek egyet, ami olyan mint gyerekkoromban/fiatalabb koromban volt.
Teljes kudarc.
Nem sommal kéaőbb egy barátomnál ettem olyan „trappista“ sajtot ami ugy 90%+ ig megegyezett azzal, amit régen trappistaként adtak.
Edámi volt.
Szóval megszületett egy gyenge összeeskúvés elmŵlet a fejemben:
Ami régen trappista volt azt edamiként adják el.
Amit trappistaként adnak el az valami sokkal gyengébb sajt.
én utálom a trappistát és furán nézek aki brie, camembert és egyéb kibaszott fasza sajtocskák helyett erre a valamire fizeti az 5k/kg árat. emellett tényleg hülyeség, hogy ennyire versenyképtelen már itthon minden, mintha orbán egyetlen célja az lenne h ez az ország eltűnjön mire ő megtömi a zsebeit.