Ich komme ursprünglich aus den USA und Google ist sich nicht ganz sicher, was für ein Schnitt es ist "heiß" Ist es überhaupt… ich schätze, es ist gewöhnliches Kalbfleisch? Ich bin auch ein unerfahrener Koch. Was macht ihr mit dieser Rindfleischsorte?
https://i.redd.it/g90f21ryeo4g1.jpeg
Von whitegirlfightsworld
4 Kommentare
https://www.internationalcuisine.com/maltese-bragioli/#wprm-recipe-container-8564
I’d make it with 6 green leaves and 1 small yellow tomato cut in half.
Scottona is some kind of Italian cow from what I can gather. Honestly, it’s not great. For a little bit more, you’re better off getting your meat from an actual butcher.
Beef is beef. Beef is not veal.