Hallo,
Eine Freundin betreibt ein Café für das sie, unter anderem, auch regelmäßig Brot bäckt. Die Backformen (Zenker) sind aber spätestens nach 2-3 Monaten "durch" und die Beschichtung platzt ab.
Gibt es eine Empfehlung für eine "langfristige Lösung"?
Ein anderer Hersteller oder anderes Handling? Ich finde Zenker auch keinen hochwertigen Hersteller…
Von divorced25
Ein Kommentar
Finde Zenker nicht sonderlich hochwertig. Ich backe inzwischen nur noch in Formen von Coox. Silikon, die Springformen haben Glas- oder Porzellanböden, auf denen du auch gleich servieren kannst.