Früher standen regelmäßig Lamm- und Schafsmilch und Fleisch auf unserem Tisch. Von 10 Millionen Schafen in Bulgarien sind heutzutage wahrscheinlich noch 30 bis 40 übrig.

Тази тенденция се забелязва още от 20те години на миналият век, и най-основното изменение е около 65та година, когато отглеждането на домашни птици и прасета започва да се увеличава и достига няколко пъти увеличение, благодарение на новите методи за отглеждане на свине и птице, които намаляват необходимото време за отглеждане. След това започват да присъстват повече в заведенията за общественото хранене и съответно след това в домовете на преселващите се в града работнически семейства.

Броят на овцете, говедата и козите се запазва еднакъв за периода от царско време до смяната на строя в началото на 90те.

За жалост след това всичко беше изклано и разпратено по арабските страни, а започна да се внася вносно свинско и телешко на по-ниски пазарни цени.

Сега отглеждане основно западни породи, като броят на българските породи е икономически незначителен и тези стопанства отглеждащи ги са един вид зоологически градини за нашите породи.