Der Fleischkonsum in den USA stößt genauso viel Kohlenstoff aus wie der Verbrauch fossiler Brennstoffe in den USA, während das Emissionsprofil von Fleisch von Bundesstaat zu Bundesstaat erheblich variiert.
https://www.nature.com/articles/s41558-025-02450-7
1 Kommentar
Wow, I didn’t realize pork consumption was so much less carbon-intensive than beef consumption!