Ich denke darüber nach, einen Subreddit einzurichten, wenn ich genug türkische Brauer finde. Es gibt keine Quelle in Bezug auf Rezepte und Führer. Wie Sie wissen, wurde Alkohol übermäßig erhöht. Unsere Tür ist offen für diejenigen, die köstlichere Produkte produzieren möchten als die meisten Alkohol auf dem Markt im Rahmen gesetzlicher Grenzen. Darüber hinaus ist es für die Lavuks, die kalt sind, der Bierwein, den Sie zu Hause machen, nicht blind, es ist legal zu einem bestimmten Grenzwert, so einfach zu etablieren, es ist exquisit und extrem billig.
https://i.redd.it/pmrx1ta1pitf1.png
Von godbetrayedus
26 Kommentare
Sonuna kadar destekliyorum
Parti kurun oy vereyim
evde yapmışlığım var
Valla ben katılırım hocama ama türkiye de kraft bira bile daha yeni gelişiyor 50 kişiyi geçmez bence, o 50 kişinin de içinde evde „tuborg tipi“ dışında ahududulu bira falan yapacağını da sanmıyorum.
Youtube doluydu bir ara bira yapanlar ile, jilet gibi kesildi hepsi. Aklımda bir tek bira burada kalmış.
Hevesim vardı ama açık balkon dışında yerim olmadığından yapabilir miyim emin değilim (İstanbul, dolayısıyla ortalama bir hava)
Benide al Kgbtr’de de cevap yazmıştım.
As an amateur I am in. 🙂 Ne zamandır havalar soğusun diye bekliyordum. Haftaya Yorkshire kurmayı düşünüyordum. Sub kuracaksanız davet gönderin. Ara ara foto-video atarım.
Desteğim tamdır.
Brewer değilim ama desteklerim. Yabancı sub var mı bu konuda, oraya da katılabiliriz belki
Son 5 brewer mi, o kadar dustu mu ya bu piyasa. 3 sene yaptim evde sonra il degistirince falan kaldi. Yeni universiteliler ya tembel, ya vergi seviyor, ya da bira icmiyor. Butik bira forumlarinda takilmistim o zamanlar, suan 5 kisinin 2si benim arkadaslar herhalde 😀
Amerikada kamyoncu dayılarla konuşmuştum adamlar elmalı turtadan filan moonshine yapıyordu
Sistem çok basit aslında, tonlarca ingilizce kaynak da var, kendime ait bir yerim olursa deneyecem
Evde bira yapmaya ara vermiştim belki senin gazınla geri başlarım
Seneye kendim yapmaya başlamak istiyorum böyle bir sub çok yararlı olurdu gerçekten
10 küsür yıldır kit biracısıydım, tek seferde 40 50 şişe yıkaması doldurması zor geldi bıraktım. Küçük hacimlerde deneyebilirim. 5 lt mead kurdum mayalanıyor.
Arpa almıştım başka bir sebepten dolayı. Çinlendirip malt yapmayı denesem mi diye düşünüyorum.
Şimdi ben evde içki yapsam sonrada o içkileri yiyecek içeceklerle takas etsem teknik olarak ortada para dönmeyek bu yasal mı
Kendi evime çıkarsam yapmayı düşünüyorum ac gitsin yani
Türkiye’de iken son 3 yıl evde kendim yaptım hep. Hem çok daha ucuz, hem istediğin tad/alkol oranına göre yapabiliyorsun, hem de kendi yaptığını tüketmek çok daha keyif verici
Bira ve şarap olarak destekliyoruz🫡
Çok iyi fikir, olması gereken de bu. Şirketler her şeyi tekeline almışken bireylerin kendi topluluklarını kurması en iyisi. Hep destek tam destek.
Bilgim yok ama desteklemek için elimden geleni yaparım
Kur katilalim aga yeni yeni ilgimi cekmeye basladi brewing isleri benim.
Başlamak istenlere bilgi vermek amaçlı/tarif amaçlı güzel bir sub olur. Keşke direk açıp paylaşsaydınız.
Hocam ayrı bi sub açmayı düşünüyorsanız bence brewer ismini Türkçeleştirip subin adını Türkçe yapsaniz daha güzel olur. Tabi zorunlu değil ama hoş olur
Ben de senelerdir kendi evimde demliyorum birkaç farklı şey denedim ama alışılmışın dışına çıkmaya çok cesaret edemedim. Reçete paylaşımı vs yaparsak işimize yarar gerçekten
Eskiden 2018-2021 gibi çok sayıda evde bira üreticisinin, yerli malt/malt özütü üreticisinin vb. yer aldığı devasa bir topluluk vardı.
Artık Türkiye’de yaşamadığım için mevcut durumu bilmiyorum ama ailem hâlâ evde bira yapıyor. Yani malzemelerin hâlâ mevcut olduğunu düşünüyorum.