Aufgrund von diesem Post (und diesem Kommentar von mir) hab ich mich auf die Suche nach der veganen Ente von Everbest gemacht.

Fündig geworden bin ich im Asia Markt City in München. Hab heute nochmal dort nachgekauft bevor es wegen diesem Post vielleicht ausverkauft ist 😀

Beim Go Asia in München hatte ich das Zeug nicht gesehen, aber vielleicht hab ichs übersehen. Soll es nämlich auch in Go Asia Läden geben.

Kleines Review

Es ist alles tiefgekühlt. "Roasted Chicken" hat 450g, der Rest wiegt 500g. Hab alles im Backofen gemacht. Muss mal versuchen das Zeug aufzutauen und in die Pfanne zu geben.

Genaue Zutaten und Nährwerte findet ihr auf den Bildern.

Bild 2, 3 und 4 – Vegane Ente (Mock Duck): Schmeckt ziemlich gut wie ich finde. Kann man schwer beschreiben, schmeckt halt entig. Hat auch eine Art Kruste. Ein bisschen so wie die Mockduck aus der Konserve (Glaube ich, hab die schon lange nicht mehr gegessen). Sie schmeckt sehr viel besser als die Ente von Planeo, die hier hochgelobt wurde. Ich hatte die Planeo-Ente zu Weihnachten und war schwer enttäuscht. Die schmeckt nämlich meiner Meinung nach gar nicht nach Ente sondern nach Weizen mit bissl Würzung. Die hier von Everbest ist viel besser.

Die Nährwerte sind auch erstaunlich gut. Kaum Fett, kaum Zucker, kaum Salz, mehr als 20g Protein. Da habe ich fast schon Sorge dass die Werte nicht korrekt sind.

Die Zutaten sind bis auf das E211 Natriumbenzoat auch echt clean. Die Basis ist Seitan.

Kostenpunkt: 6,79€. Vom Kilopreis (13,58€) günstiger als viele andere Fleischersatzprodukte.

Bild 5, 6 und 7 – "Chicken Meat": Komisches Produkt. Schmeckt eigentlich wie die Ente aber weniger intensiv? Und ohne die "Kruste". Und kleinere Stücke. Kaufe ich nicht nochmal, da kauf ich lieber die Ente.

Nährwerte sind ähnlich zur Ente. Zutaten auch. Seitanbasis. Natriumbenzoat haben sie sich hier sogar gespart, ist also noch cleaner.

Kostet weniger: 5,99€

Bild 8, 9 und 10 – "Hong Kong Barbeque Meat": Schmeckt etwas wie die Ente, aber schön fruchtig. Lecker!

Hier haben wir einen etwas höheren Zuckergehalt (4,6g) und die Zutaten sind nicht so clean. Azofarbstoffe machen nämlich die rote Farbe. Und bisschen Palmöl ist drin. Seitanbasis.

Kostenpunkt: 6,79€ wie die Ente.

Bild 11, 12 und 13 – "Roasted Chicken": Das einzige Produkt dieses Reviews mit Sojabasis. Kauf ich nicht nochmal. Das Zeug schmeckt einfach nach Soja, welches mit Fett und Salz bisschen "lecker" gemacht wurde. Ich muss aber auch dazu sagen, dass ich die im Backofen gemacht hab obwohl fittieren empfohlen wird…

Nährwerte sind kagge. Viel Fett, viel Salz, Zucker. Zutaten haben Palmöl und wildes Verdickungsmittel (E 1420 Acetylierte Stärke) mit drin.

Kostet 5,99€.

Everbest hat noch viele weitere Produkte, die gab es aber dort nicht zu kaufen.