Kaiserschmarrn aus der HLF

# 📝 Zutaten (für 2 Portionen):

* 250 g Mehl
* 25 g Erythrit (oder Zucker)
* 250 ml Milch
* 7,5 g Backpulver
* 1 Päckchen Vanillezucker (ca. 8 g)
* 3 Eier
* 1 Prise Salz
* Optional: 10 g Staubzucker zum Bestreuen

# 👨‍🍳 Zubereitung:

1. Alle Zutaten (außer Staubzucker) in einer Schüssel gut verrühren.
2. Den AirFryer-Korb mit Backpapier auslegen.
3. Teig hineingießen und glattstreichen.
4. Bei **175 °C** für **10 Minuten** backen.
5. Herausnehmen, Backpapier abziehen und den Teig in Stücke schneiden.
6. Mit Staubzucker bestreuen und warm servieren.