2-3 Gedanken dazu in den Kommentaren🐭
Von outfluenced
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6 Kommentare
Einige von euch werden sich sicherlich noch an meine [Frittenwerk Tirade](https://www.reddit.com/r/VeganDE/s/Dgic4IfI7n) erinnern und ja, ich bin immer noch ein wenig salty deswegen.
Seitdem waren wir nicht mehr dort. Bock auf Chili Cheese Fries (früher vegan, jetzt halt nicht mehr, Pech gehabt) hatte ich heute trotzdem und da von gestern ein paar Pommes übrig waren und ich mich heute ✨experimentierfreudig✨ gefühlt habe, habe ich einfach versucht, etwas Ähnliches zu machen.
Im Endeffekt habe ich einfach nur eine Art Käsesauce gemacht und da Jalapeños reingeworfen, weil die noch im Kühlschrank waren. Ich habe wirklich nur das verwendet, was ich sowieso noch da hatte. In meinem Fall waren das Violife Gouda Käsescheiben, diverse Gewürze, ein bisschen No Milk (mit veganer Kochsahne wäre es noch besser geworden!), ein wenig von dem scharfen Wasser, in dem die Jalapeños schwimmen und ebendiese Jalapeños.
Nicht ganz das, was ich immer bei Frittenwerk gegessen habe – denn dafür hätte ich noch Chili kochen müssen und da hatte ich heute ehrlicherweise keine Lust drauf – aber lecker war’s trotzdem. Und ja, vielleicht liegen meine Pommes nicht in einer Pappschale und sehen auch nicht so fancy aus, aber ich war am Ende satt und glücklich. Wahrscheinlich sollten wir viel öfter einfach mal schauen, was wir noch zuhause haben und damit ein bisschen experimentieren. Bei mir kamen bisher immer ganz coole Gerichte dabei raus.
Die Portion hat mich, anders als bei Frittenwerk, auch keine VERFICKTEN ACHT EURO FÜNFZIG gekostet und nach Trinkgeld wurde ich am beschissenen Terminal auch nicht gefragt. 🙂
Ich finde diese ganzen fancy Pommes Läden total unnötig und übertruert. Ich meine am Ende verkaufen die einfach Pommes
Ich bin heute mal wieder schwach geworden und habe nach langer Zeit wieder Essen liefern lassen. Es war ein neuer Laden, rein vegan und im fancy Stadtviertel (Preise entsprechend).
Curly fries waren stark zerkrümelt, onion rings geschmacksarm, beides kalt. Burger hatten durchweg die Konsistenz von eingeweichten Haferflocken (also Brötchen, Patty und alles dazwischen).
Mit anderen Worten: Jupp, fck takeaway Essen.
zuhause sieht ja mal viel besser aus hahaha
Was kostet denn der Spaß außer Haus?
So eine Chili-Käsesauce mache ich mir immer mal wieder zu Pommes. Ich ache dafür ’ne Mehlschwitze, lösche die mit Sojamilch ab, würze das Ganze mit Salz, Knoblauchpulver, Paprika, Cayenne Pfeffer und Hefeflocken und kippe dann eine ordentliche Menge klein geschnittener eingelegter Jalapenos und ein bisschen was von der Flüssigkeit im Glas darein.