Vielen Dank, Finnland, dass Sie Ihre Schulkinder jeden Schultag mit gesunden, warmen Mittagessen versorgen.

Ich komme aus den USA, lebe aber in Finnland und erziehe hier zwei Kinder. Ich muss sagen, ich habe es ein wenig als selbstverständlich angesehen, wie schön es ist, dass meine Kinder (und alle anderen finnischen Kinder) jeden Tag in der Schule warme, nahrhafte Mittagessen bekommen. Mir war wirklich nicht bewusst, dass nicht alle nordischen Länder dies tun, bis ich es kürzlich gesehen habe Dieses Video. In dem Video probieren mehrere Amerikaner Schulessen aus verschiedenen Ländern wie England, der Ukraine, Italien, Norwegen, Deutschland, Spanien.

Kein Finnland, aber es war überraschend zu sehen, wie das typische norwegische Schulessen (kaltes Sandwich, von zu Hause mitgebracht) im Vergleich zum Mittagessen in anderen Ländern aussieht. Den Leuten im Video gefiel das Matpakke-Sandwich, aber ich würde gerne ihre Reaktion sehen, nachdem sie ein paar Wochen lang jeden Tag das gleiche kalte Sandwich zum Mittagessen gegessen hatten. Und was für ein Aufwand für die Eltern, jeden Tag ein Mittagessen einzupacken und sich darüber hinaus darum kümmern zu müssen, dass es nahrhaft und nicht zu eintönig ist. In der Schulkantine meiner Kinder gibt es abwechselnd etwa zwei Dutzend Gerichte, und selbst wenn viele Gerichte recht einfach sind, gibt es immer genug Abwechslung, um es interessant zu halten. Ihre Favoriten sind Lasagnette, Curry-Hühnersauce mit Nudeln, Siskonmakarakeitto und Kasvissosekeitto. Immer mit Salat/Gemüse als Beilage, gebuttertem Roggenbrot oder Crackern und Milch/Wasser. Manchmal Hüttenkäse oder Karottenstifte. An Suppentagen gibt es als Nachtisch ein ganzes Stück Obst, einen kleinen Kuchen oder Pudding/Rahka. Jeden Sonntagabend vor dem Schlafengehen bestehen meine Kinder darauf, dass wir die Mittagskarte für die Woche nachschlagen, damit sie wissen, was sie essen – es kommt mir einfach so vor, als sei Schulessen ein integraler Bestandteil des finnischen Schulerlebnisses, und ich finde, das ist wirklich gesund und nett.

Als ich dieses Thema online recherchierte, nachdem ich mir das Video angesehen hatte, stieß ich darauf diese Diskussion wo, als Antwort auf die Frage "Warum servieren norwegische Schulen kein Mittagessen?"eine Antwort war:

Das „Matpakke“ (Lebensmittelpaket) oder „Niste“ ist tief in unserer Kultur verankert. Wir finden es praktischer und effizienter, unser Essen im Voraus zuzubereiten und es dann zu essen, wenn wir Hunger verspüren. Viele Büros verfügen jedoch über Cafeterias, in denen Sie Lebensmittel kaufen können. Wir sehen es auch nicht als öffentliche Verantwortung an, für die richtige Ernährung unserer Schüler zu sorgen. Das ist die Aufgabe der Eltern. In Fällen, in denen die Eltern dies nicht ernst nehmen, muss der Lehrer die Eltern auffordern, sich zu beruhigen.

Ich weiß nicht, wie repräsentativ diese Antwort ist, aber wenn sie stimmt, kommt mir diese Mentalität so seltsam individualistisch vor … sogar ein bisschen amerikanisch? Ich weiß nicht, ich finde es einfach eine seltsame Sichtweise, besonders nachdem ich mich an das finnische System gewöhnt habe. Ich liebe die Art und Weise, wie Finnland sich um seine Kinder kümmert und auf gesellschaftlicher und staatlicher Ebene Wert auf ihr Wohlergehen legt. Es macht mich wirklich stolz, auch wenn ich kein Finne bin.