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    Österreich

    A frischer Schweinskarreebraten von da Oma, bestes Sonntagsessen ever

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    15 Kommentare

    5. BenHeli on

      Nicht nur genießen, unbedingt noch lernen selber zu kochen. Meine Oma ist im August 100 geworden und kocht schon seit mehreren Jahren nicht mehr, weder ihren phänomenalen Schweinsbratennoch das einmalige Gulasch. Gottseidank hat sie mir noch gezeigt wies geht und ein paar mal im Jahr mach ich einen Schweinsbraten der 95% vom besten Schweinsbraten aller Zeiten ist… sie ist in Böhmen aufgewachsen und im 2. WK nach München geflohen, seit den 60ern lebt sie im Salzkammergut. Alles Hochburgen der Bratlkultur.

    8. Civil-Entertainer-33 on

      alter schwede, geil. zufall: meine mama hat uns am freitag abend angerufen, ob wir nicht heute sonntag vorbeikommen wollen, sie hat beim fleischhauer was in aktion erhalten und macht schweinsbraten. leider kein photo gemacht. aber so lässt sich’s leben. und zum kaffee gibt’s ihren backblechtopfenkuchen, zumindest nenne ich das so. ein 3-4 cm dickes gedicht auf mürbteig. hoch leben unsere mamas und omas.

    9. zeon0 on

      Als jemand, dessen Mama so viel besser kocht als es die Oma konnte, tue ich mir mit diesem Omahype immer ein bisserl schwer.

    11. masterperegrin on

      Diese Oma hat in ihrem Leben sehr viel gearbeitet, den Händen nach zu schließen.

      Das beste in der Lebensphase ist sicher, wenn man aktiv bleiben kann, zurückschaut, und sich denkt „Alles, oder zumindest das meiste hat seinen Sinn gehabt“.

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